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1、【单选题】 下列关于安全生产、安全管理的说法,错误的是()。(  B  )

A、责任能力,就是具备安全生产的能力,发生安全生产事故如何履行自己责任的能力

B、违章作业,提高生产效率

C、提高责任能力,就应积极参加安全学习及安全培训

2、【单选题】 下列物质中自燃点最高的是()。(  C  )

A、二硫化碳

B、乙醚

C、豆油

3、【单选题】 下列选项中属于防灼伤措施的是()。(  A  )

A、焊工焊接时必须正确穿戴好焊工专用防护工作服、绝缘手套和绝缘鞋

B、对在临近运行的生产装置区、油罐区内焊接作业,必须砌筑防火墙

C、加强焊工个人防护,工作时戴防护口罩

4、【单选题】 以间接方式测定焊机的最大次级短路电流值时的允差为()。(  C  )

A、10%

B、5%

C、-10%

5、【单选题】 全国消防宣传日是()。(  A  )

A、每年的11月9日

B、每年的9月11日

C、每年的1月9日

6、【单选题】 关于二氧化碳焊以下说法正确的是()。(  B  )

A、二氧化碳焊不能采用射流过渡

B、二氧化碳焊在加入混合气体后才能达到射流过渡

C、纯二氧化碳焊在一般工艺范围内即可达到射流过渡

7、【单选题】 关于间接触电的防护措施错误的是()。(  A  )

A、采取不等电位均压措施。

B、实行电气隔离。

C、采用安全特低电压。

8、【单选题】 发生化学性爆炸的物质,按其特性不包括()。(  A  )

A、汽油

B、炸(火)药

C、可燃物质与空气形成的爆炸性混合物

9、【单选题】 按照要求,容量为40升的标准钢气瓶装满二氧化碳后,液态二氧化碳占钢瓶熔剂的()%。(  A  )

A、80

B、70

C、90

10、【单选题】 无机可燃物质不包括()。(  C  )

A、一氧化碳

B、氢气

C、丙炔

11、【单选题】记录全班儿童活动情况的主要内容是记录儿童活动的分组情况;儿童在活动中的身体、情绪、及参与活动的情况;()及儿童在活动中发生的各种轶事。(  D  )

A、个别儿童的情况

B、教育活动的内容

C、孩子的数量

D、儿童的交往情况

12、【单选题】某产品售价45元,成本18元,此产品的成本毛利率是()。(  D  )

A、0.4

B、0.6

C、0.8

D、1.5

13、【单选题】精油通过香味,能够影响脑内传达物质以及()的产生,从而影响到人体的生理和心理状况,以达到美容的目的。(  B  )

A、胰腺

B、激素

C、汗腺

D、皮脂腺

14、【单选题】自然通风时,如果室温仍达到30℃以上,应采用()。(  B  )

A、自然通风

B、人工通风

C、一般通风

D、人力通风

15、【单选题】 气体火焰焊是利用可燃气体(如乙炔、液化石油气、氢、丙烷等),以合适的比例与哪种物质发生激烈反应。()。(  A  )

A、氧气

B、空气

C、氮气

16、【单选题】鱼肉腌渍时间(),可保持鱼肉的嫩度。(  D  )

A、过短

B、过长

C、长

D、短

17、【单选题】幼儿情绪的一般特点是易冲动、()、易受感染和易外露。(  D  )

A、很含蓄

B、很理智

C、很稳定

D、易变化

18、【单选题】在急救现场主要是根据伤者的呼吸的变化、()和瞳孔的变化来判断病情的轻重,从而采取正确而有效的急救。(  B  )

A、走路是否正常

B、脉搏的变化

C、话语的多少

D、活泼的程度

19、【单选题】适合表演和化妆比赛、娱乐场合的是()化的晚宴妆。(  D  )

A、特殊

B、休闲

C、创意

D、舞台

20、【单选题】下列中不违反厨房卫生规程的做法是()。(  A  )

A、在更衣室存放个人物品

B、用手勺直接品尝菜肴

C、非工作时间在操作间吸烟

D、将私人物品带入操作间

21、【单选题】多元智能的理论是由美国心理学家()提出的。(  B  )

A、杜威

B、加德纳

C、蒙台梭利

D、福禄贝尔

22、【单选题】鳜鱼肉质色泽洁白,细嫩鲜美,鱼刺较少,出肉率高。(  A  )

A、弹性较强

B、挺硬坚实

C、柔软

D、弹性一般

23、【单选题】 焊补燃料容器和管道的常用安全措施有两种,称为()。(  A  )

A、置换焊补、带压不置换焊补

B、置换焊补、带压置换焊补

C、大电流焊补、带料焊补

24、【单选题】一般混合食物每生热4.184千焦耳约可产生()毫升的水。(  A  )

A、12

B、20

C、22

D、40

25、【单选题】下列不属于层酥面坯的选项是()。(  A  )

A、甘露酥

B、圆酥

C、直酥

D、擘酥

26、【单选题】奶油根据()的不同,将奶油分为轻奶油和重奶油两种。(  C  )

A、密度

B、比重

C、含脂量

D、来源

27、【单选题】甜度适中的冷饮食品在溶化后甜味会发生()变化。(  C  )

A、甜味减弱

B、甜味不变

C、甜味增加

D、甜味消失

28、【单选题】由于鲜蛋的冰点为-0.4℃,凝固点为,鲜蛋的贮存温度控制在内4℃~10℃范围内。相对湿度为30%~50%范围内(  B  )

A、50摄氏度

B、60摄氏度

C、70摄氏度

D、80摄氏度

29、【单选题】猪通脊肉具有肌纤维长、色淡、(〉、脂肪少、质地嫩的特点。(  C  )

A、杂夹筋膜

B、吸水量很大

C、结缔组织少

D、结缔组织多

30、【单选题】职业道德在起码道德的基础上突出了行业性、( )、实用性、规范性、社会性、时代性。(  B  )

A、现实性

B、连续性

C、预见性

D、标准性

31、【单选题】 采用二氧化碳和氩气混合保护气体来焊接时,其焊接工艺特征()。(  C  )

A、接近于纯r气体保护焊,但飞溅相对较多

B、接近于纯r气体保护焊,但飞溅相对较少

C、接近于纯

32、【单选题】 重度电击者不会出现()。(  A  )

A、精神亢奋

B、瞳孔扩大

C、心室纤颤

33、【单选题】维修合格的汽车在维修汽车总数中所占的比重指的是()。(  C  )

A、生产率

B、返修率

C、合格率

D、效率

34、【单选题】将乐擂茶的茶叶其实不全是茶叶,除采用老茶树叶外,更多的是采摘许多野生植物的嫩叶,经洗净、( )、发酵、晒干等工序而大量制备。(  C  )

A、蒸煮

B、揉捻

C、焖煮

D、闷黄

35、【单选题】下列情况不属于物体打击事故原因的是()。(  C  )

A、揽风绳、地锚埋设不牢或揽风绳不符合规范要求

B、起重吊装未按“十不吊”规定执行

C、施工人员不注意自我保护,老坐在高空无护栏处

36、【单选题】牛肋条肉的特点是(),结缔组织丰富,属三级牛肉。(  C  )

A、肉质坚实

B、肥肉为主

C、肥瘦相间

D、瘦肉为主

37、【单选题】加工墨鱼时眼睛的汁液会影响鱼肉的()。(  A  )

A、颜色

B、嫩度

C、鲜味

D、弹性

38、【单选题】川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是()。(  C  )

A、陈皮味

B、胡辣味

C、怪味

D、酸辣味

39、【单选题】成本核算一般采用()倒求成本的方法。(  D  )

A、“以存计销”

B、“以销计耗”

C、“以耗计销”

D、“以存计耗”

40、【单选题】在幼儿与同伴进行的游戏中,社会性交往水平最高的是()。(  A  )

A、合作游戏

B、平行游戏

C、单独游戏

D、区域游戏

41、【单选题】菜薹的上市季节主要是。(  D  )

A、春末夏初

B、夏末秋初

C、秋末冬初

D、冬末春初

42、【单选题】为防止光线直接照射到皮肤及防止飞溅物落到身上,要穿着焊工专用的工作服和鞋,工作服应是:(  B  )

A、蓝色的

B、白色的

C、灰色的

43、【单选题】下列不属于压力容器的是()。(  A  )

A、电饭煲

B、压力锅

C、蒸汽夹层锅

D、液化气钢瓶

44、【单选题】在弧焊机的供电线路上都应接有合乎规定的:(  B  )

A、泄压装置

B、熔断保险器

C、安全膜

45、【单选题】料花的使用以的为宜。(  B  )

A、隔日加工

B、当日加工

C、形态优美

D、植物性原料

46、【单选题】成本可以为企业经营决策提供()。(  B  )

A、质量标准

B、重要数据

C、技术数据

D、制品标准

47、【单选题】从理论上讲,菜点的价格是由()构成的。(  D  )

A、1部分

B、2部分

C、3部分

D、4部分

48、【单选题】下列米粉中夏季容易酸败、变质的米粉是()。(  D  )

A、粳米粉

B、干磨粉

C、湿磨粉

D、水磨粉

49、【单选题】根据国家标准规定,氧气胶管允许工作压力为:(  B  )

A、1MPa

B、1.5MPa

C、2MPa

50、【单选题】氩弧焊时的热源和填充焊丝()。(  C  )

A、可根据情况进和分别控制和关联控制

B、关联控制

C、分别控制

51、【判断题】 .安 全生产 模拟 考试一点通.《安全生产法》规定,生产经营单位对重大危险源应当告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。(  √  )

52、【判断题】 中频电会使焊工产生一定的麻电现象,这在高处作业时是很危险的。(  ×  )

53、【判断题】 二氧化碳焊不能替代焊条电弧焊和埋弧焊'安全生产 模拟 考 试一 点通'。(  ×  )

54、【判断题】()制作热苏夫力时,当打起蛋白与面糊搅拌时,要朝同一方向搅拌。(  √  )

55、【判断题】对不宜调头装夹、车削的细长轴,可用跟刀架或中心架进行车削,以增加工件的刚度,抵消径向切削力,减小工件变形。(  √  )

56、【判断题】()婴儿年龄太小漱口和刷牙都是不必要的。(  ×  )

57、【判断题】热量传导的速度和流量与物体两端的温度差成正比例关系,与物体的厚度成反比例关系。(  √  )

58、【判断题】为顾客拿递物品时,得体的做法是—气呵成。若简单好取,可以由顾客自取。(  ×  )

59、【判断题】 二氧化碳焊焊接过程中金属飞溅较多。(  √  )

60、【判断题】 价格低不是干粉灭火器的优点。(  ×  )

61、【判断题】 埋弧焊时不可以用钢带代替焊丝。(  ×  )

62、【判断题】 实质上使用可熔夹条是对接接头单面焊背面成形工艺中采取的一种特殊措施。(  √  )

63、【判断题】 我国现行消防法规的概括起来主要有五条。(  ×  )

64、【判断题】冻肉虽色泽、香味不如鲜肉,但可杜绝微生物污染,可完全灭菌。(  ×  )

65、【判断题】煮制成熟后的小牛胸腺,应浸泡在盐水‘最新 解 析‘中保存,以防变质。(  ×  )

66、【判断题】在厨房范围内,成本核算主要是对耗用原材料成本的核算。(  √  )

67、【判断题】 提升机具限位保险装置失灵或“带病”工作有可能引起高空坠落事故。(  √  )

68、【判断题】()汽车在行驶中突然熄火,熔丝熔断,为低压电路短路。(  √  )

69、【判断题】 激光切割可以进行材料的精密切割。(  √  )

70、【判断题】()用正时灯检查发动机点火提前角,应将正时记号对正上止点前11°~13°的地方。(  ×  )

71、【判断题】()“安 全 生产 模拟考 试一点通“二级维护前检测桑塔纳LX型轿车,轮胎车轮动不平衡量为0。(  √  )

72、【判断题】 焊接操作时,身体出汗而衣服潮湿时,不得靠在带电焊件上施焊。(  √  )

73、【判断题】 焊条由药皮和焊芯两部分组成。(  √  )

74、【判断题】 狭义上,重大危险源是指可能导致重大事故发生的危险源。(  ×  )

75、【判断题】 电子束焊机应安装有电压报警或其他电子联动装置。(  √  )

76、【判断题】 电渣焊的焊接电源可按暂载率100%考虑。(  √  )

77、【判断题】人们在品茗过程中得到了茶艺从业人员所提供的各种服务,能开拓了视野,陶冶了情操,净化了心灵。(  √  )

78、【判断题】 等离子弧切割时,气体流量大,提高了工作电压,利于电弧的稳定。(  ×  )

79、【判断题】()在菜肴制作的全过程中,根据风味菜品的规格标准要求,将原料按配方比例和工艺程序进行投放与调和,使调料与主料互相影响,互相渗透,从而达到菜品的预定味道,这就是调味。(  ×  )

80、【判断题】 脉冲激光焊时,输入到工件上的能量是连续的。(  ×  )

81、【判断题】 自动振动堆焊机的堆焊机床主要用来夹持被焊工件。(  √  )

82、【判断题】()要形成外脆里嫩型的菜肴,应先用低温油,而后再用高温油分别长时间”安 全生产模拟考试 一 点通”加热原料。(  ×  )

83、【判断题】计算调味半成品成本时,总成本计算应扣除下脚料的价值。(  √  )

84、【判断题】鱼肚以片大,厚实,色淡黄,有光泽,半透明,洁净的为好。(  √  )

85、【判断题】()装备储气筒或真空罐的机动车均应采用双向阀或相应的保护装置。(  ×  )

86、【判断题】 螺柱焊是电容储能点焊的典型应用。(  √  )

87、【判断题】 运输气瓶的车、船不得在繁华市区、重要机关附近停靠,车、船停靠时,司机与押运人员不得同时离开。(  √  )

88、【判断题】一位女教师30岁,身高160厘米,如果其每日需要热量为10000千焦,则其每日需脂肪53~66克。(  √  )

89、【判断题】 选择埋弧焊焊接规范的原则是保证电弧稳定燃烧,焊缝形状尺寸符合要求,表面成形光洁整齐,内部无气孔、夹渣、裂纹、未焊透、焊瘤等缺陷。(  √  )

90、【判断题】腐败的火腿必须用热碱水洗涤后才能食用。(  ×  )

91、【判断题】()鳞毛花刀斜剞的深度比直剞要深、刀距比直剞的要大,刀纹交叉为60°角。(  ×  )

92、【判断题】 高处作业存在的主要危险是个人防护。(  ×  )

93、【判断题】焊割作业前的准备工作是弄清情况,保持联系;观察环境,加强防范。(  √  )

94、【判断题】焊接时局部振动对人体神经系统心血管系统肌肉和骨关节及听觉器官都会有损害,可能引血压心率和脑血管血流图异常。(  √  )

95、【判断题】生产经营单位应当按照国家有关规定,将本单位重大危险源及安全措施应急措施报地方人民政府负责安全生产监督管理的有关部门备案。(  √  )

96、【判断题】碳弧气刨不能清理铸件的毛边飞边浇铸冒口及铸件中的缺陷。(  ×  )

97、【判断题】脱离低压电源的方法可用“拉切挑拽”四个字概括。(  ×  )

98、【判断题】自动埋弧焊机按照工作需要,做成不同的型式。常见的型式有:焊车式悬挂式机床式悬臂式门架式等,其中使用最普遍的是MZ-1000焊机。(  √  )

99、【判断题】钎焊从业人员的权利主要包括:知情权与建议权,批评检举,不包括控告权,拒绝违章指挥和强令冒险作业权。(  ×  )

100、【判断题】隐弧排烟罩能最大限度地减少臭氧等有毒气体的弥散,但是,不能对光辐射金属氧化物烟尘等有一定的控制。(  ×  )

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