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1、【单选题】( )不适合名优绿茶的冲泡器具。（  D  ）

A、普通玻璃杯

B、高档玻璃杯

C、玻璃壶

D、陶壶

2、【单选题】( )为趵突泉题了“激湍”两个大字，还写了一篇《游趵突泉记》，文中写道：“泉水怒起跌突：三柱鼎立，并势争高，不肯相下。”（  D  ）

A、文天祥

B、乾隆

C、刘伯刍

D、陆羽

3、【单选题】( )品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。（  D  ）

A、正山小种

B、白琳工夫

C、政和工夫

D、坦洋工夫

4、【单选题】下列( )因素不会影响泡茶的水温。（  D  ）

A、温壶

B、温润泡

C、茶叶冷藏

D、饮茶习惯

5、【单选题】下列茶树中，植株无明显主干的是( )茶树。（  C  ）

A、乔木型

B、小乔木型

C、灌木型

D、都一样

6、【单选题】下面( )不属于茶艺六要素中水之美的内容。（  D  ）

A、甘

B、轻

C、冽

D、重

7、【单选题】不论冲泡何种细嫩名优绿茶，茶杯均宜小不宜大，原因是( )。（  D  ）

A、大则水量多、热量大，会将茶叶泡熟，使茶叶色泽失却绿翠。

B、大会使芽叶软化，不能在汤中林立，失去姿态。

C、大会使茶香减弱，甚至产生“熟汤味”。

D、以上三点都是正确的。

8、【单选题】从滋味上看普洱熟茶具有( )。（  D  ）

A、口感强烈

B、茶汤清香

C、苦而带涩

D、无苦涩感

9、【单选题】以下( )不属于乌龙茶四大产区。（  C  ）

A、福建

B、广东

C、广西

D、台湾

10、【单选题】冲泡名优绿茶的适宜水温一般是( )左右。（  C  ）

A、100℃

B、95℃

C、80℃

D、60℃

11、【单选题】冲泡时，水温( )，用茶( )，冲泡时间宜( )。（  D  ）

A、高，少，短

B、低，多，长

C、低，多，短

D、高，多，短

12、【单选题】冲泡普洱茶的最佳茶具选配是( )。（  C  ）

A、盖碗

B、瓷壶

C、紫砂壶

D、飘逸杯

13、【单选题】冲泡茶叶水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，( )大量破坏。（  D  ）

A、茶多酚

B、维生素A

C、维生素B

D、维生素C

14、【单选题】施工现场扬尘噪声自动检测系统，pm10和pm2.5zai24小时周期内不大于（）属于允许标准。
（  A  ）

A、pm10为35ug/m³，pm2.5为150ug/m³

B、pm10为25ug/m³，pm2.5为100ug/m³

C、pm10为30ug/m³，pm2.5为200ug/m³

D、pm10为15ug/m³，pm2.5为180ug/m³

15、【单选题】建筑施工企业具有下列情形，安全生产标准化评定为不合格（）（  D  ）

A、按规定开展企业自评工作的

B、企业近三年所承建的项目未发生较大及以上生产安全责任事故的

C、企业近三年所承建已竣工项目不合格率未超过5%

D、省级及以上住房城乡建设主管部门规定的其他情形

16、【单选题】违反相关规定，建筑施工企业隐瞒有关情况申请安全生产许可证的，（）内不得申请安全生产许可证。（  B  ）

A、半年

B、1年

C、2年

D、3年

17、【单选题】抽油机更换减速箱机油时，先打开减速箱（），再卸掉最低位置的放油孔丝堵，放出旧机油。（  C  ）

A、呼吸孔

B、液位视窗

C、加油盖板

D、放油孔

18、【单选题】四川人饮茶特别钟情( )，选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风。（  B  ）

A、玻璃杯

B、盖茶碗

C、紫砂壶

D、紫砂杯

19、【单选题】焊接用电缆线应采用（）。（  A  ）

A、多股细铜线

B、多股细铝线

C、单股铜线

D、单股铝线

20、【单选题】宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺，比较有名的有( )代的清明茶宴。（  A  ）

A、唐代

B、宋代

C、明代

D、清代

21、【单选题】（）级及以上住房城乡建设主管部门可以委托所属的工程安全监督管理机构（以下简称监督机构）具体实施施工安全监督工作。（  A  ）

A、县

B、区

C、市

D、省

22、【单选题】混凝土搅拌机每次加入的拌和料，不得超过搅拌机规定量的（）。（  B  ）

A、5﹪

B、10﹪

C、15﹪

D、20﹪

23、【单选题】我国古代的宫廷茶艺中比较有名的是( )与梅妃斗茶。（  C  ）

A、宋代皇帝

B、唐德宗

C、唐玄宗

D、唐玄奘

24、【单选题】请指出下图中存在的危险源。（）
（  B  ）

A、预留洞口周边垃圾未清理

B、预留洞口未设置硬质封闭防护

C、预留洞口临边防护缺失

D、洞口未设置安全平网防护

25、【单选题】“叫水”方法只适用于相对容水量（）的小型锅炉。（  B  ）

A、较小

B、较大

C、最小

D、最大

26、【单选题】接待客人的形式是属于( )。（  A  ）

A、生活型茶艺

B、营业型茶艺

C、表演型茶艺

D、养生型茶艺

27、【单选题】服务人员在语言上要注意谈吐文雅、语调亲切甜润、音量适中、( )。（  C  ）

A、内容文明

B、讲究文字

C、讲究技巧

D、真诚有礼

28、【单选题】根据茶叶发酵程度分( )为不发酵茶。（  C  ）

A、白茶

B、黑茶

C、绿茶

D、红茶

29、【单选题】在室外雨天使用高压绝缘棒时，额定电压为10kV及以下，应安装不少于（）只的防雨罩。（  B  ）

A、1

B、2

C、3

D、4

30、【单选题】桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。（  D  ）

A、三

B、五

C、七

D、八

31、【单选题】同向捻钢丝绳是指（）的钢丝绳。（  A  ）

A、股与绳的捻制方向相同

B、股与绳的捻制方向相反

C、相邻两股的捻制方向相反

32、【单选题】消费者在展销会、租赁柜台购买商品或者接受服务其合法权益受到损害不可向( )要求赔偿。（  C  ）

A、销售者或者服务者

B、柜台出租者

C、广告商

D、展销会举办者

33、【单选题】碧螺春宜选用( )的投茶方式。（  A  ）

A、上投法

B、中投法

C、下投法

D、以上三种方法都可以

34、【单选题】科学饮茶要求正确地选择茶叶要根据情况选择相应的茶叶，以下描述错误的是( )。（  C  ）

A、季节、气候

B、个人体质

C、人的性格

D、茶叶的品质、卫生安全

35、【单选题】精神上愉悦的感悟与( )是中国茶道之“怡”的第三个层次。（  D  ）

A、感知

B、想像

C、享受

D、升华

36、【单选题】高大模板支撑系统拆除前，（）、项目总监应核查混凝土同条件试块强度报告，浇筑混凝土达到拆模强度后方可拆除，并履行拆模审批签字手续。（  C  ）

A、企业技术负责人

B、项目负责人

C、项目技术负责人

D、企业负责人

37、【单选题】一旦发生火灾，要在沉着、冷静、迅速抢救的同时，立即打（）电话向消防处部门报警。（  B  ）

A、110

B、119

C、120

38、【单选题】编制工程项目顶管施工组织设计方案，其中必须制订有针对性、实效性的（）。（  D  ）

A、施工技术指标

B、施工进度计划

C、节约材料措施

D、安全技术措施和专项方案

39、【单选题】施工升降机安全装置的安全检查评定要求，施工升降机防"安 全生产模拟 考试一点通"坠安全器的寿命为（）年。（  C  ）

A、3

B、4

C、5

D、6

40、【单选题】根据《中华人民共和国建筑法》建筑施工企业对安全生产全面责任的人是企业（）。（  B  ）

A、质责生产工作的副经理

B、法定代表人

C、项目经理

D、现场工长

41、【单选题】紫砂壶选购时，如壶盖紧密性好按住气孔倒水，则( )。（  A  ）

A、不能出水

B、出少量水

C、出几滴水

D、出水流畅

42、【单选题】罐罐茶主要用具就是罐子，最早用放入罐子是( )。（  A  ）

A、小瓦罐

B、小铁罐

C、小竹罐

D、小银罐

43、【单选题】罐罐茶可分为面罐茶、油炒茶和( )。（  D  ）

A、八宝茶

B、酥油茶

C、五福茶

D、水泡茶

44、【单选题】若碰到衣冠不整者欲入内，茶艺服务人员要( )。（  D  ）

A、热情接待

B、及时阻止

C、立刻赶走

D、婉言谢绝

45、【单选题】茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。（  B  ）

A、维生素B

B、维生素C

C、维生素A

D、维生素D

46、【单选题】茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平，而且还包括反映职业道德本质特征的( )。（  A  ）

A、道德原则

B、道德准则

C、行为准则

D、行为规范

47、【单选题】据图分析，以下哪项说法是正确的？（）
（  B  ）

A、临时用一根木方搭设简易护栏是正确的。

B、临时用一根木方搭设简易护栏是错误的，应用钢管搭设标准护栏。

C、临时用一根木方搭设简易护栏是错误的，应用两根木方上下各搭设一道。

D、临时用一根木方搭设简易护栏是错误的，应用木方将两侧也围起来。

48、【单选题】茶艺服务人员在为信奉佛教的宾客服务时，可行( )。（  A  ）

A、合十礼

B、鞠躬礼

C、注目礼

D、伸手礼

49、【单选题】茶艺馆工作间人员的分工主要有烧水，泡（发）茶、洗茶具、分装茶叶以及( )。（  A  ）

A、点心制作

B、收银员

C、茶艺师

D、迎宾

50、【单选题】禁止在电焊机上放置电焊钳等工具，以防合闸时发生（），烧毁焊机。（  A  ）

A、短路

B、断路

C、启动

D、震动

51、【单选题】根据《建设工程安全生产管理条例》，建设工程施工前，施工单位负责项目管理的技术人员应当对有关安全施工的技术要求向（）作出详细说明，并由双方签字确认。（  C  ）

A、监理人员

B、建设单位工作人员

C、施工作业班组、作业人员

D、设计人员

52、【单选题】工程监理单位（）转让工程监理业务。（  D  ）

A、可以

B、必须

C、自行决定是否

D、不得

53、【单选题】事故调查处理的原则是（）。（  C  ）

A、尽快恢复生产，避免间接损失

B、找到事故原因和责任人并进行处罚

C、“四不放过”原则

D、对事故的责任及损失进行分析，尽快解决由此带来的影响

54、【单选题】鞠躬是中国的传统礼仪，一般用在茶艺人员( )、茶艺表演始终及送客之时。（  B  ）

A、表示感谢

B、迎宾

C、表示支持

D、表示满意

55、【单选题】分配箱与开关箱间的距离不应超过（）.（  A  ）

A、30m

B、20m

C、15m

D、3m

56、【多选题】施工用电检查评定的一般项目·安全生产模拟 考试 一 点通·应包括（）（  ABC  ）

A、配电室与配电装置

B、现场照明

C、用电档案

D、配电线路

E、外电防护

57、【多选题】额定载重量试验是为了检验（）的结构整体性，也可用来检验制动系统的有效性。（  ABCD  ）

A、导轨架

B、附墙架

C、紧固件

D、吊笼

E、限位器

58、【单选题】如图所示，关于斜拉杆，说法正确的是（）
（  C  ）

A、可以继续使用

B、轻微变形，不影响使用

C、斜拉杆发生明显变形的应更换或报废

D、重新选择预留孔

59、【单选题】下列不是CO2半自动焊的送丝方式（）。（  D  ）

A、推丝式

B、拉丝式

C、推拉式

D、进丝式

60、【多选题】对图中安全隐患描述正确的有哪些？（）
（  ABCD  ）

A、线缆浸水未挂起

B、切割机无专用开关箱

C、切割机未设置挡火斗

D、切割机直接从二级箱接电

61、【多选题】施工区、材料加工及存放区应与（）划分清楚，并应采取相应的隔离措施。（  AB  ）

A、办公区

B、生活区

C、危险区

D、防火区

E、作业区

62、【单选题】依据《安全生产法》，事故调查处理应当按照（）的原则，查清事故原因，查明事故性质和责任。（  D  ）

A、实事求是、尊重科学

B、公开、公正、公平

C、及时、准确、合法

D、及时、准确、合法科学严谨、依法依规、实事求是、注重实效

63、【多选题】吊钩的危险断面有（）。（  ABD  ）

A、吊钩颈部

B、吊钩底部与中心线重合的断面

C、吊钩钩尖部位

D、吊钩中部与中心线垂直的断面

64、【多选题】《建设工程高大模板支撑系统施工安全监督管理导则》规定，安全技术交底的内容应包括模板支撑工程（）等内容，并保留记录。（  ABDE  ）

A、工艺

B、工序

C、荷载大小

D、作业要点

E、搭设安全技术要求

65、【单选题】施工现场工程项目部的专职安全生产管理人员配备要求：市政基础设施工程项目建安工程费1亿元及以上的工程不少于（）人。（  B  ）

A、2

B、3

C、4

D、5

66、【单选题】当要求电动机，最新 解析，容量大，操作频率高，有较好的调速，点动性能应选用（）。（  C  ）

A、换向开关

B、凸轮控制器

C、主令控制器

67、【多选题】吊运散装模板时，应做到（）。（  ABDE  ）

A、指挥必须到场

B、码放整齐

C、由木工吊运

D、待捆绑牢固后方可起吊

E、有防吊运过程中散落的措施

68、【单选题】在建工程的易燃易爆危险品存放场所及使用场所、动火作业场所、可燃材料存放、加工及使用场所、发电机房等处，灭火器配置数量应安全规定经计算确定，且每一场所的灭火器数量不应少于（）具。（  B  ）

A、1

B、2

C、3

D、4

69、【多选题】挡土墙的主要作用有（）。（  ABC  ）

A、维护土体边坡稳定

B、防止坡体的滑移

C、防止土方边坡的坍塌

D、防止土体的滑移

E、防止土方的坍塌

70、【多选题】地方各级人民政府、县级以上人民政府环境保护主管部门和其他负有环境保护监督管理职责的部门有下列行为之一的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记过、记大过或者降级处分；造成严重后果的，给予撤职或者开除处分，其主要负责人应当引咎辞职（）。（  ABCE  ）

A、依法应当作出责令停业、关闭的决定而未作出的；

B、不符合行政许可条件准予行政许可的；

C、对环境违法行为进行包庇的；

D、应当依法公开环境信息而半公开的；

E、违反本法规定，查封、扣押企业事业单位和其他生产经营者的设施、设备的；

71、【多选题】矿山法隧道开挖，下列说法正确的是（）（  ABCD  ）

A、开挖应控制每循环进尺、相邻隧道作业面纵向间距

B、作业面周围应支护牢固，松动石块应及时清理

C、不良地质地段掌子面应及时支护、封闭

D、双向开挖面相距15m〜30m时，应改为单向开挖

E、双向开挖面相距20m〜40m时，应改为单向开挖

72、【单选题】施工现场扬尘噪声自动检测系统，pm10和pm2.5zai24小时周期内不大于（）属于允许标准。
（  A  ）

A、pm10为35ug/m³，pm2.5为150ug/m³

B、pm10为25ug/m³，pm2.5为100ug/m³

C、pm10为30ug/m³，pm2.5为200ug/m³

D、pm10为15ug/m³，pm2.5为180ug/m³

73、【多选题】根据《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备检验、检测机构及其检验、检测人员（）的，责令改正，对机构处五万元以上二十万元以下罚款，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销机构资质和有关人员的资格。（  ABCDE  ）

A、未经核准或者超出核准范围、使用未取得相应资格的人员从事检验、检测的

B、未按照安全技术规范的要求进行检验、检测的

C、出具虚假的检验、检测结果和鉴定结论或者检验、检测结果和鉴定结论严重失实的

D、发现特种设备存在严重事故隐患，未及时告知相关单位，并立即向负责特种设备安全监督管理的部门报告的

E、泄露检验、检测过程中知悉的商业秘密的

74、【多选题】某小区十号楼地下室有一电气设备，该设备一次电源线长度为10．5m；接头处没有用橡皮包布包扎，绝缘处磨损，电源线裸露；安装在该设备上的漏电开关内的拉杆脱落，漏电开关失灵。某工程公司在该地下室施工中，付某等3名抹灰工将该电气设备移至新操作点，移动过程中付某触电死亡。
（3）配电系统应设置配电柜或（），实行三级配电，三级保护。（  BCE  ）

A、插座

B、总配电箱

C、分配电箱

D、熔断器

E、开关箱

75、【单选题】安装圈梁、阳台、雨篷及挑檐等模板时，其支撑（）支搭在施工脚手架上。（  B  ）

A、可以

B、不得

C、特殊情况下可以

D、以上都不对

76、【单选题】额定蒸发量（）t/h的锅炉应设锅水取样装置。（  C  ）

A、≥2

B、>1

C、≥1

D、>2

77、【多选题】消防车前往执行火灾扑救或者应急救援任务，在确保安全的前提下，不受（）的限制。（  BCDE  ）

A、行驶道路

B、行驶速度

C、行驶路线

D、行驶方向

E、指挥信号

78、【判断题】“三生汤”的主要原料是“生叶（鲜嫰茶叶’安全生产模拟考试 一点通 ’）、生米、花生”。（  ×  ）

79、【判断题】挖土机械与施工人员在同一工作面作业时，必须有足够的安全距离。（  ×  ）

80、【判断题】桥式起重机的桥架必须要有一定的上拱度，有了上拱度才能长期使用，不会消失。（）（  ×  ）

81、【判断题】安全检查应采取全数检查、现场观察和实地检测的方法，并记录检查结果，纠正违章指挥和违章作业。（  ×  ）

82、【判断题】一般来说，水温越高，溶解度越大，茶汤越浓；反之，”安全生产模拟考试 一 点 通”水温越低，茶汤就越淡。（  √  ）

83、【判断题】禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。（  √  ）

84、【判断题】模板工程的验收应按施工部位分层分段验收。验收结果应尽量量化，按照《验收表》、模板支架专项施工方案以及标准规范等逐项验收。（  √  ）

85、【判断题】在紧急处理生产事故时可以斜吊，以确保生产顺利进行。（）（  ×  ）

86、【判断题】中国茶道是源自远古的茶图腾信仰。（  √  ）

87、【判断题】乌龙茶紫砂壶茶艺中“鲤鱼翻身”是将品茗杯倒扣在闻香杯上。（  √  ）

88、【判断题】从叶绿素的吸收光谱分析：光波长的蓝紫光部分最多。（  ×  ）

89、【判断题】唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。（  ×  ）

90、【判断题】形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）是黄山毛峰的主要品质特征。（  ×  ）

91、【判断题】民俗茶艺文化特色表现形式多姿多彩，泡茶方式独特，只采用混饮方式。（  ×  ）

92、【判断题】消费者与经营者发生消费权益争议时，可与经营者协商和解。（  √  ）

93、【判断题】《宪法》第53条规定，中华人民共和国公民必须遵守宪法和法律，保守国家秘密，爱护公共财产，遵守劳动纪律，遵守公共秩序，尊重社会公德。（  √  ）

94、【判断题】用人单位有权自主选择录用求职者，按自己的意愿支付劳动者工资。（  ×  ）

95、【判断题】相传宋高僧从谂禅师，每说话之前总要说声“吃茶去”。（  ×  ）

96、【判断题】苏轼在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。（  ×  ）

97、【判断题】茶艺服务人员可根据宾客所点的茶具，采用不同方法为宾客沏泡。（  ×  ）

98、【判断题】茶艺服务的产品是可以重复使用的，所以不必要求一次性达标。（  ×  ）

99、【判断题】面罐茶可以解渴而油炒茶可以当早点食用。（  ×  ）

100、【判断题】马来西亚各民族因生活习俗不一，所以都各自拥有传统的饮茶习惯。（  √  ）

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