2022茶艺师（中级）考试试题及在线模拟考试

题库来源：安全生产模拟考试一点通公众号小程序

2022茶艺师（中级）考试练习题是茶艺师（中级）复习题的新全考试题型！2022茶艺师（中级）考试试题及在线模拟考试依据茶艺师（中级）最新教材汇编。茶艺师（中级）国家题库通过安全生产模拟考试一点通上快速背题。

1、【单选题】( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。（  A  ）

A、清

B、明

C、宋

D、唐

2、【单选题】( )是中国茶道发展的鼎盛时期。（  A  ）

A、宋代

B、唐代

C、明代

D、现代

3、【单选题】VIP宾客所用的茶品、茶食必须符合( )，茶具要进行精心的挑选和消毒。（  D  ）

A、国家标准

B、宾客要求

C、特殊要求

D、质量要求

4、【单选题】下面( )选项不属于茶艺师服务过程的基本程序？（  A  ）

A、茶前准备

B、茶中服务

C、回访服务

D、茶后工作

5、【单选题】不同的宗教有不同的礼仪与( )，并且都很讲究遵守。（  A  ）

A、戒律

B、信仰

C、制度

D、规章

6、【单选题】五大名窑制作的瓷器其魅力就在于朴素与内敛，从装饰上看以素为主，( )是白瓷。（  C  ）

A、汝窑

B、官窑

C、定窑

D、钧窑

7、【单选题】以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶，其冲泡水温一般选择( )。（  C  ）

A、80℃

B、70℃

C、95℃

D、100℃沸水

8、【单选题】关于水温对茶汤品质的说法正确的是( )（  C  ）

A、冲泡茶叶水温过低，茶汤容易变黄

B、水温越高，溶解度越小

C、少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮

D、要用什么温度的水泡茶，将水烧到所要求的温度即可泡茶

9、【单选题】关于清饮法的特点描述错误的是( )。（  D  ）

A、洗茶候汤择器，皆各有法

B、简便异常，大趣悉备

C、尽茶之真味

D、具体程序严格

10、【单选题】冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为( )。（  C  ）

A、1～2g左右

B、2～3g左右

C、3～4g左右

D、4～5g左右

11、【单选题】目前国内外主要使用的人造石材是( )。（  B  ）

A、水泥型人造石材

B、树脂型人造石材

C、复合型人造石材

D、烧结型人造石材

12、【单选题】古代文人雅士斗茶须各自携带( )与( )。（  B  ）

A、茶、器具

B、茶、水

C、炉、器具

D、炉、计时器

13、【单选题】人本管理就是在企业管理活动中，必须把( )放在首位，体现以人为本的指导思想。（  A  ）

A、人的因素

B、物的因素

C、材料的因素

D、环境的因素

14、【单选题】建筑装修装饰工程专业承包资质等级分为( )。（  D  ）

A、一、二、三级

B、不分等级

C、二、三级

D、一、二级

15、【单选题】防火门为甲级,其耐火极限分别为( )。（  A  ）

A、1.2h

B、0.9h

C、0.6h

D、0.4h

16、【单选题】国家茶叶标准有强制性标准和( )之分。（  D  ）

A、行业标准

B、地方标准

C、企业标准

D、推荐性标准

17、【单选题】在茶楼里，当客人需要续水时，只要( )，服务员便会意而来。（  D  ）

A、招手示意

B、摇晃茶杯

C、茶杯倒扣

D、壶盖打开

18、【单选题】如果说杭州有“龙井茶，虎跑泉”双绝的话，那么，庐山上的“云雾茶，( )”，在茶界也堪称为珠璧之美。（  A  ）

A、谷帘泉

B、中泠泉

C、北京玉泉

D、趵突泉

19、【单选题】官窑的产地在( )。（  C  ）

A、河南临汝

B、河北曲阳

C、浙江杭州

D、浙江龙泉

20、【单选题】发动机技术状况良好，点火系工作正常，若发动机怠速不稳，应检查()。（  C  ）

A、化油器怠速量孔，怠速油道堵塞

B、节气门轴松旷变形

C、化油器调整不当

D、空气滤清器堵塞

21、【单选题】客人用茶过程中，当杯中水量为( )时，应及时添水。（  C  ）

A、二分之一

B、三分之一

C、四分之一

D、五分之一

22、【单选题】对茶树来说，根系生长最适宜的地温是( )左右。（  A  ）

A、25℃

B、10℃

C、20℃

D、28℃

23、【单选题】当新鲜的水中含有低价氧化铁( )时，茶汤发暗，滋味变淡。（  A  ）

A、0.1mg/L

B、0.2mg/L

C、0.3mg/L

D、0.4mg/L

24、【单选题】当茶艺服务人员与客人( )时，就不要再老是看着对方的脸。（  B  ）

A、言语争辩

B、缄默无语

C、亲切交谈

D、核对账单

25、【单选题】在调节水准仪粗平时,要求气泡移动的方向与左手大拇指转动脚螺旋的方向( )。（  B  ）

A、相反

B、相同

C、不能确定

D、无关

26、【单选题】发生质量事故基本上是违反了( )。（  D  ）

A、施工质量验收规范中的总项目的有关观感的规定

B、施工质量验收规范中的一般项目的有关观感的规定

C、施工质量验收规范的一般项目的规定

D、施工质量验收规范的主控项目的规定

27、【单选题】塔式起重机的安装单位应当按照所规定的( )要求施工,无法满足规定的要求时,应当进行基础设计。（  A  ）

A、安装使用说明书

B、施工组织设计

C、产品合格证

D、制造监督检验证明

28、【单选题】有着茶图腾的烙印及( )折射的茶道，是随着历史和文化的变迁慢慢形成的。（  B  ）

A、民族文化

B、民族品格

C、原始思维

D、神奇传说

29、【单选题】各类模板应分类堆放整齐,叠放高度应低于( )mm。（  B  ）

A、1400

B、1600

C、1800

D、2000

30、【单选题】泡一杯鲜爽、清澈明亮的茶，对一般普通绿茶约浸泡( )分钟后饮较好。（  A  ）

A、3-4

B、2-3

C、3-5

D、1-3

31、【单选题】特种设备中的压力容器的压力范围是最高工作压力不小于( )Mpa。（  A  ）

A、0.1

B、0.3

C、0.5

D、0.7

32、【单选题】下列关'安全 生产模 拟考试一点通'于拆除框架结构模板的顺序中,正确的是( )。（  A  ）

A、首先是柱模板,然后是楼板底板、梁侧模板,最后梁底模板

B、首先是楼板底板,然后是梁侧模板、梁底模板,最后柱模板

C、首先是柱模板,然后是梁底模板、楼板底板,最后梁侧模板

D、拆除跨度较大的梁下支柱时,应先从两端开始,分别拆向跨中

33、【单选题】在电路中，通常用()表示电流的强弱。（  B  ）

A、电压

B、电流强度

C、电阻

D、电功

34、【单选题】以下哪项不属于四个策划( )。（  D  ）

A、质量管理体系策划

B、产品实现策划

C、设计和开发策划

D、机构管理策划

35、【单选题】建筑工程质量控制点中,属于地基、基础的是( )。（  D  ）

A、预留洞孔的位置、尺寸

B、预埋件的位置

C、水泥品种等级

D、基坑尺寸、标高图纸、地基承载力

36、【单选题】泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料( )要比( )的茶汁浸出要慢得多，所以冲泡水温要高。（  A  ）

A、粗老紧实、细嫩松散

B、粗老松散、细嫩紧实

C、细嫩紧实、粗老松散

D、细嫩松散、粗老紧实

37、【单选题】和易性是满足施工工艺要求的综合性质,包括( )。（  A  ）

A、流动性、黏聚性和保水性

B、流动性和保水性

C、流动性和黏聚性

D、以上答案都不正确

38、【单选题】( )是结构或构件抵抗破坏的能力（  B  ）

A、刚度

B、强度

C、稳定性

D、挠度

39、【单选题】可用万用表分别测量三极管b、e极间和b、c极间PN结的正、反向电阻；如果测得正、反向电阻都很大，说明管子内部()。（  B  ）

A、短路

B、断路

C、正常

D、击穿

40、【单选题】根据规定,钢丝绳表面钢丝磨损或锈蚀量达( )时,应予报废。（  D  ）

A、7%

B、10%

C、20%

D、40%

41、【单选题】由于箍筋在截面四周受拉,所以应做成( )。（  A  ）

A、封闭式

B、敞开式

C、折角式

D、开口式

42、【单选题】清香型铁观音色泽( )。（  A  ）

A、翠绿

B、黄绿

C、乌褐

D、乌黑

43、【单选题】红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛( )已生。（  B  ）

A、鱼眼

B、蟹眼

C、虾眼

D、连珠

44、【单选题】茶叶中咖啡碱的药理作用,以下描述错误的是( )（  A  ）

A、使神经中枢兴奋，产生疲劳，降低劳动效率

B、抵抗酒精、烟碱的毒害作用

C、对中枢和末梢血管系统及心波有兴奋和强心作用

D、有利尿、调节体温的作用

45、【单选题】茶树的叶片背面着生( )茸毛。（  C  ）

A、透明

B、淡黄色

C、白色

D、米白色

46、【单选题】茶艺师以( )，即“三心”服务正面、积极的影响客人。（  A  ）

A、细心、真心、热心

B、细心、耐心、热心

C、细心、信心、有心

D、耐心、真心、热心

47、【单选题】茶艺表演中的“四艺”出现于( )。（  C  ）

A、宋代

B、明代

C、唐代

D、清代

48、【单选题】设计茶单要灵活，注意各大茶类品种的搭配，要考虑季节因素，安排( )，推陈出新，同时还要顾及宾客的个性爱好要求。（  B  ）

A、主流茶类

B、时令茶类

C、特色茶类

D、优质茶类

49、【单选题】鞠躬是中国的传统礼仪，一般用在茶艺人员( )、茶艺表演始终及送客之时。（  B  ）

A、表示感谢

B、迎宾

C、表示支持

D、表示满意

50、【多选题】土钉墙支护与其他支护方法比较,具有( )特点。（  ABCD  ）

A、施工操作简便

B、设备简单

C、噪声小

D、工期短

E、费用高

51、【单选题】相线截面＞35mm²时，PE线截面为( )。（  B  ）

A、16mm2

B、相线截面的一半

C、与相线相同

D、4mm2

52、【单选题】有"安全生 产模 拟考试一点通"些地基与基础工程规模较大,内容较多,既有桩基又有地基处理,甚至基坑开挖等,可按工程管理的需要,根据《建筑工程施工质量验收统一标准》GP50300所划分的范围,确定( )。（  D  ）

A、单位工程

B、子单位工程

C、分项工程

D、子分部工程

53、【多选题】推土机在坡道上停机时，应( )。（  ABDE  ）

A、将变速杆挂低速档

B、接合主离合器

C、操纵人员不得离开

D、锁住制动踏板

E、将履带或轮胎楔住

54、【多选题】在进行生产安全事故报告和调查处理时,必须坚持“四不放过”的原则,包括( )。（  ABDE  ）

A、事故原因不清楚不放过

B、事故责任者和员工没有受到教育不放过

C、事故单位未处理不放过

D、事故责任者没有处理不放过

E、没有制定防范措施不放过

55、【单选题】()不是离合器分离不彻底的原因。（  D  ）

A、离合器自由行程过大

B、离合器操纵机构调整不当，间隙过大

C、液压操纵助力式离合器油路中有气

D、离合器弹力减弱

56、【单选题】下列关于建筑起重机械叙述错误的是:（  D  ）

A、建筑起重机械安装完毕后,使用单位应当组织出租、安装、监理等有关单位进行验收,或者委托具有相应资质的检验检测机构进行验收

B、建筑起重机械经验收合格后方可投入使用,未经验收或者验收不合格的不得使用

C、实行施工总承包的,由施工总承包单位组织验收

D、建筑起重机械在验收前应当经有监理单位指定的检验检测机构监督检验合格

57、【单选题】对于中柔度压杆,临界应力决定于( )。（  D  ）

A、比例极限Op

B、屈服极限Os

C、弹性模量E

D、比例极限Op和屈服极限Os。

58、【多选题】板式橡胶支座包括( )。（  ACD  ）

A、滑板式支座

B、螺旋锚固板式橡胶支座

C、四氟板支座

D、坡型板式橡胶支座

E、球形板支座

59、【多选题】建筑施工现场临时用电工程接地装置的接地体宜采用( )。（  ABD  ）

A、角钢

B、钢管

C、螺纹钢

D、圆钢

60、【多选题】通风道的组织方式可以分为( )。（  CDE  ）

A、整楼通用

B、地上地下分用

C、每层独用

D、隔层共用

E、子母式

61、【多选题】市政工程施工造价费用主要由( )组成。（  ABCE  ）

A、直接费

B、间接费

C、利润

D、分部分项工程费

E、税金

62、【多选题】施工方案的主要内容包括( )。（  ABCD  ）

A、施工方法

B、施工机具与材料

C、施工组织

D、施工顺序

E、专项施工方案

63、【多选题】直接成本包括的内容有( )。（  ABCD  ）

A、人工费

B、材料费

C、施工机械使用费

D、施工措施费

E、规费

64、【判断题】“三生汤”不仅是解渴的饮料，又是健身的良药。（  √  ）

65、【判断题】人们在品茗过程中得到了茶艺从业人员所提供的各种服务，能开拓了视野，陶冶了情操，净‘安全生产模拟 考试一 点通‘化了心灵。（  √  ）

66、【判断题】模板的拆除程序一般是先支的先拆,先拆除非承重部分,后拆除承重部分。重大复杂模板的拆除,事先应制定拆模方案。（  ×  ）

67、【判断题】塑料茶具，因质地关系，常带有异味，这是饮茶之大忌，最好不用。（  √  ）

68、【判断题】宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。（  √  ）

69、【判断题】小种红茶产于福建省，有正山小种和外山小种之分。（  √  ）

70、【判断题】井室的混凝土基础应与管道基础同时浇筑。（  √  ）

71、【判断题】引发茶叶变质的主要因素中有“光线”这一因素。（  √  ）

72、【判断题】B、C’安 全生产模拟考试一 点通’类物资均可不进行物资供方评定工作。（  ×  ）

73、【判断题】我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。（  √  ）

74、【判断题】在工伤保险机制中政府的任务是预防事故和支付事故发生后的保险费。（  √  ）

75、【判断题】发电机组电源不能与外电线路并列运行。（  √  ）

76、【判断题】斗茶是比汤花紧贴盏壁“咬盏时间的长短”，以短者为上。（  ×  ）

77、【判断题】()机动车停放好后，对离合器踏板和制动踏板的正确操作顺序是：制动踏板先抬起，离合器踏板后抬起。（  ×  ）

78、【判断题】泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏茶叶营养成分为原则。（  √  ）

79、【判断题】质量策划的难点和重点就是落实质量职责。（  ×  ）

80、【判断题】管道回填土应符合设计要求,且不得有石块、杂物、硬物等,以便避免伤及管道;严禁带水回填作业,管道周围应用中砂或砂性土回填。（  √  ）

81、【判断题】员工在安健环条件不符合要求的情况下,拒”安全 生产模拟考 试一点 通”绝工作,不受惩罚和问责。（  √  ）

82、【判断题】热爱专业是职业守则的首要一条。（  √  ）

83、【判断题】暗敷在现浇混凝土的管与箱、盒连接完成后,应用泡沫塑料块堵好箱、盒口。（  √  ）

84、【判断题】物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。（  √  ）

85、【判断题】密目安全网只准做立网使用。（  √  ）

86、【判断题】茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢，与茶叶的老嫩有关，但与加工方法无关。（  ×  ）

87、【判断题】涂饰工程.是指将建筑涂料涂刷于构配件或结构的表面,并与之较好地粘结,以达到保护、装饰建筑物,并改善构件性能的装饰层。（  √  ）

88、【判断题】停电操作顺序为,总配电箱→分配电箱→开关箱。（  ×  ）

89、【判断题】茶叶冲泡后随着时间的延长，茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽。（  √  ）

90、【判断题】撤销某操作的同时,也撤销了列表中所有位于它上面的操作。（  √  ）

91、【判断题】钢构件拼装前应检查清除飞边、毛刺、焊接飞溅物等,摩擦面应保持干燥、整洁,不得在雨中作业。（  √  ）

92、【判断题】变压器的工作原理是:原边绕组从电源吸取电功率,借助磁场为媒介,根据电磁感应原理传递到副边绕组,然后再将电功率传送到负载。（  √  ）

93、【判断题】绝对坐标是指相对于当前坐标系原点的坐标。（  √  ）

94、【判断题】茶艺展示过程中，尤其重视鉴赏茶的的汤色之美，宜用内壁洁白的素瓷杯。（  √  ）

95、【判断题】机械通风,就是依靠室内外空气所产生的热压和风压作用而进行的通风。（  ×  ）

96、【判断题】茶艺师是每个茶艺馆的主体，承担了茶艺馆的绝大部分工作及职责。（  √  ）

97、【判断题】送客人时，等客人转过身后，茶艺服务人员就能转移目送客人的视线。（  ×  ）

98、【判断题】钧窑的产地在河南禹县。（  √  ）

99、【判断题】陶土茶具最初是粗造的土陶，然后逐步演变为比较坚实的硬陶，再发展为表面敷釉的釉陶。（  √  ）

100、【判断题】鞠躬礼按照的角度大小,分为全礼和半礼，通常对尊贵客人、长辈用半礼。（  ×  ）

支持全国各地区精准茶艺师（中级）考试试题，支持安全资格证，特种作业操作证，职业技能鉴定等工种题库练习。