2022年茶艺师（中级）考试题模拟考试题库模拟考试平台操作

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1、【单选题】( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。（  A  ）

A、清

B、明

C、宋

D、唐

2、【单选题】( )因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树一帜。（  C  ）

A、海红

B、宁红

C、滇红

D、祁红

3、【单选题】( )堪称“刀枪云集”“龙飞凤舞”。（  B  ）

A、西湖龙井

B、太平猴魁

C、南京雨花茶

D、雀舌

4、【单选题】( )的品质特点是：条索紧卷呈颗粒状，色泽乌润，或棕黑油润，香气浓，有较强的刺激性，汤色浓亮，叶底红亮。（  B  ）

A、传统红碎茶

B、洛托凡红碎茶

C、C.T.C红碎茶

D、L.T.P红碎茶

5、【单选题】“凤凰三点头”的动作即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人( )以示欢迎。（  B  ）

A、三点头

B、三鞠躬

C、三叩首

D、三道谢

6、【单选题】中国“三教合一”，其中( )以“茶禅一味”悟茶道。（  B  ）

A、道家

B、佛家

C、儒家

D、法家

7、【单选题】以茶为图腾的民族中最突出的是( )，原称“崩龙”。（  D  ）

A、白族

B、蒙古族

C、佤族

D、德昂族

8、【单选题】关于茶艺馆的产品卫生要求，以下描述错误的是( )。（  D  ）

A、茶品实行仓库专用，并设有防鼠、消毒等设施及措施，同时运转正常

B、建立仓库进出库专人验收登记制度，及时清理不符合卫生要求的茶品

C、茶品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁

D、茶品不用分类，分架，各类茶品有明显标志，并及时冷藏、冷冻保存

9、【单选题】品茗环境主要是营造一种( )的茶文化氛围，让茶人享受天然健康的饮料，轻松的享受生活。（  A  ）

A、清雅、和谐、谦让、友好

B、清雅、和睦、礼让、友善

C、高雅、和谐、谦逊、友好

D、优雅、和睦、谦虚、友善

10、【单选题】品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的( )。（  C  ）

A、外形

B、汤色

C、茶舞

D、色泽

11、【单选题】品饮绿茶时，要( )。（  A  ）

A、看汤色—闻香—尝滋味

B、尝滋味—闻香—看汤色

C、闻香—尝滋味—看汤色

D、闻香—看汤色—尝滋味

12、【单选题】()有宁心安神功效，可缓解经前的不良情绪。（  A  ）

A、百合

B、辣椒

C、洋葱

D、胡椒

13、【单选题】在进行主减速器啮合间隙的调整时，应转动()来实现。（  A  ）

A、差速器轴承调整螺母

B、差速器壳体

C、主动齿轮

D、从动齿轮

14、【单选题】在茶楼里，当客人需要续水时，只要( )，服务员便会意而来。（  D  ）

A、招手示意

B、摇晃茶杯

C、茶杯倒扣

D、壶盖打开

15、【单选题】低合金钢焊条型号E5515一G中“G”表示( )。（  B  ）

A、敷金属抗拉强度最小值

B、熔敷金属化学成分分类

16、【单选题】外形具有扁平挺秀的特点的是( )。（  D  ）

A、都匀毛尖

B、碧螺春

C、雨花茶

D、龙井茶

17、【单选题】由于构件在外力作用下的变形均较小所以在固体分析、建立平衡方程以及个体的变形时，都是以( )进行计算。（  A  ）

A、原始尺寸

B、变形后的尺寸

C、平均尺寸

D、根据情况分别取原始尺寸和变形后的尺寸

18、【单选题】客人进房后，通常请宾客坐上位，因此入座时常请宾客坐在主人的( )。（  B  ）

A、对面

B、右侧

C、旁边

D、左侧

19、【单选题】单位工程质量验收记录由( )填写。（  D  ）

A、监理工程师或建设单位专业技术负责人

B、总监理工程师

C、总监理工程师或建筑单位项目专业负责人

D、建设单位

20、【单选题】有助于遮盖黑眼圈并带来光泽的是()色的粉底。（  B  ）

A、绿

B、白

C、棕

D、紫

21、【单选题】当地温低于13℃或高于28℃，茶树( )。（  B  ）

A、生长最适宜

B、生长较缓慢

C、停止生长

D、生长最快

22、【单选题】当客人准备离去时，茶艺服务人员要( )，提醒客人带好随身物品。（  B  ）

A、及时收拾茶具

B、轻轻拉开椅子

C、轻轻拉开门

D、有礼貌地起身

23、【单选题】单位工程施工进度计划的作用不包括( )。（  D  ）

A、控制单位工程的施工进度

B、确定单位工程的各个施工过程的施工顺序

C、为编制年度等计划生产作业计划提供依据

D、控制不同时段的工程成本

24、【单选题】管道第二次冲洗应在第一次冲洗后,用有效氯离子含量不低于( )mG/L的清洁水浸泡24h后,再用清洁水进行第二次冲洗直至水质检测、管理部门取样化验合格为止。（  C  ）

A、10

B、15

C、20

D、25

25、【单选题】下列关于施工现场的叙述,不正确的是( )。（  D  ）

A、施工现场应具有良好的排水系统,废水不得直接排入市政污水管网和河流。

B、现场存放的油料、化学溶剂等应设有专门的库房,地面应进行防渗漏处理。

C、为了美化环境和防止扬尘,暖季应适当绿化。

D、地面应保持干燥清洁。

26、【单选题】( )m以上脚手架或设置的挑架,大型混凝土模板工程,还应进行架体和模板承重强度、荷载计算,以保证施工过程中的安全。（  C  ）

A、20

B、25

C、30

D、40

27、【单选题】当客人即将入座前，茶艺师应主动为客人拉开椅子，送上湿巾、茶单，并介绍( )，或是让客人挑选茶样。（  B  ）

A、供应茶品

B、周围环境

C、主打产品

D、各种茶叶

28、【单选题】所谓服务质量，是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求，一般应包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和( )等。（  B  ）

A、清理打扫

B、工作效率

C、茶具摆放

D、茶室布置

29、【单选题】身体皮肤护理过程中点法应属于()类手法。（  C  ）

A、摩擦

B、揉动

C、挤压

D、叩击

30、【单选题】上坡起步时，应注意()、离合器踏板和加速踏板三者的密切配合。（  A  ）

A、驻车制动器操纵杆

B、方向盘角度

C、适当档位

D、油门

31、【单选题】按照擂茶习俗，若只喝一碗，应留( )分在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。（  D  ）

A、三

B、五

C、七

D、一

32、【单选题】泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料( )要比,安全 生产模拟考试一 点 通,( )的茶汁浸出要慢得多，所以冲泡水温要高。（  A  ）

A、粗老紧实、细嫩松散

B、粗老松散、细嫩紧实

C、细嫩紧实、粗老松散

D、细嫩松散、粗老紧实

33、【单选题】潮汕炉即为烧开水用的火炉，以( )作燃料。（  A  ）

A、木炭

B、酒精

C、煤

D、木材

34、【单选题】用蒸馏水冲泡的茶汤品质( )。（  B  ）

A、汤色暗，苦涩味重

B、汤色好，滋味淡薄

C、汤色好，苦味重

D、汤色暗，香气低

35、【单选题】以下属于热爱本职、钻研技术的是()。（  A  ）

A、干一行，爱一行，专一行，成一行

B、适时更换新的工作

C、会开车即可

D、当一天和尚撞一天钟

36、【单选题】( )是房屋的垂直承重构件,承受楼面、屋顶传来的荷载。（  B  ）

A、基础

B、墙、柱

C、楼面、地面

D、楼梯

37、【单选题】红茶的发源地是( )。（  A  ）

A、福建武夷山

B、安徽祁门

C、湖北宜昌

D、云南临沧

38、【单选题】()是指人们常说的脾气各性情。（  B  ）

A、能力

B、气质

C、性格

D、风度

39、【单选题】地下埋设管道应先用细砂回填至管上皮( )mm,上覆过筛土,夯实时勿碰损管道。（  B  ）

A、50

B、100

C、150

D、200

40、【单选题】()不属于药物减肥塑身法的途径之一。（  C  ）

A、抑制食欲

B、增加水排出量

C、消耗热能

D、增加胃肠蠕动

41、【单选题】美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶。（  C  ）

A、咖啡

B、盐

C、糖

D、红枣

42、【单选题】茶多酚其药理作用主要如下，描述错误的是( )（  C  ）

A、降低血脂、降低血压、降低血糖（三降）

B、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能

C、治感冒

D、抗氧化、抗衰老；抗辐射；抗癌、抗突变（三抗）

43、【单选题】()是化学药物类减肥化妆品的主要成分。（  D  ）

A、木贼

B、芦荟

C、银杏

D、烟酸酯类

44、【单选题】施工现场用电系统中,N线的绝缘色应是( )。（  C  ）

A、黑色

B、白色

C、淡兰色

D、棕色

45、【单选题】凡已履行验收批、分项工程验收程序的,除非( )有明确要求者,一般不再进行隐蔽工程验收。（  B  ）

A、建设单位

B、监理单位

C、施工总承包单位

D、市政工程管理单位

46、【单选题】以幕墙作为围护结构的建筑物,应按( )计算建筑面积。（  A  ）

A、幕墙外边线

B、幕墙内边线

C、幕墙内外边线取平均值

D、不确定

47、【单选题】茶多酚具有“三降”功能，具体指降低血脂、降低血压、( )。（  A  ）

A、降低血糖

B、降低抵抗力

C、降低血红蛋白

D、降血红素

48、【单选题】基尔霍夫第一定律：电路中任意一个节点的电流的代数和恒等于( )。（  A  ）

A、0

B、1

C、无穷大

D、不确定

49、【单选题】雨篷结构的外边线至外墙结构外边线的宽度超过2.10m者,应按雨篷结构板的水平投影面积的( )计算。（  A  ）

A、1/2

B、1/3

C、1/4

D、1

50、【单选题】电控燃油喷射系统主要由传感器、（）和电控单元（ECU）等组成。（  C  ）

A、点火器

B、喷油器

C、执行装置

D、EGR阀

51、【单选题】茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。（  C  ）

A、咸点类

B、甜点类

C、鲜果类

D、果脯类

52、【多选题】《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》(国发[2010]23号)指出,要严格企业安全管理,全面开展安全生产标准化达标活动。安全生产标准化达标包括( )。（  AD  ）

A、岗位达标

B、班组达标

C、车间达标

D、企业达标

53、【多选题】整个系'安全生 产 模拟 考试一点通'统联合调试和试运行试验包括( )。（  ABC  ）

A、空载试运行

B、有载试运行

C、满负荷试运行

D、变负荷试运行

E、90%负荷试运行

54、【单选题】力系合力等于零是平面汇交力系平衡的( )。（  C  ）

A、充分条件

B、必要条件

C、充分必要条件

D、既不充分也不必要条件

55、【多选题】下列属于交通辅助性设施的是( )。（  ABCD  ）

A、道口花坛

B、人行横道线

C、分车道线

D、信号灯

E、分隔带

56、【单选题】换自动变速器液压油时，须彻底排出旧油是因为()。（  C  ）

A、新、旧油的生产日期不一样

B、新、旧油的型号不一样

C、旧油会污染新油影响自动变速器性能

D、新、旧油粘度不一样

57、【多选题】下列能够分析事物之间相互关系的统计方法有( )。（  AD  ）

A、散布图

B、调查表

C、显著性检验

D、实验设计法

E、方差分析

58、【单选题】分配箱与开关箱间的距离不应超过( )m,开关箱与用电设备间的距离不应超过( )m( )。（  D  ）

A、15、3

B、15、10

C、15、30

D、30、3

59、【单选题】BMI身体质量指数在25≤BMI≤28为()。（  D  ）

A、正常

B、肥胖

C、中等

D、超重

60、【单选题】建筑电气工程中,按供电对象的负荷分类不包括( )。（  B  ）

A、照明负荷

B、短时工作制负荷

C、民用建筑负荷

D、通信及数据处理设备负荷

61、【多选题】为建设工程提供机械设备和配件的单位，应当按照安全施工的要求配备齐全有效的( )等安全设施和装置。（  BC  ）

A、零配件

B、保险

C、限位

D、节能

E、环保

62、【判断题】“居士”是属于佛教的称谓。（  ×  ）

63、【判断题】接闪器是用来"安全生 产 模 拟考试一点通"直接接受雷电的金属体。避雷针、避雷网都可以作为接闪器。（  √  ）

64、【判断题】“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。（  √  ）

65、【判断题】中国茶道全部汲取了佛教思想中的一切精华。（  ×  ）

66、【判断题】()汽车通过有交通信号灯的人行横道时，绿灯放行机动车通过时，也要观察路人，随时做好制动准备，防止因行人违章通过而发生交通事故。（  √  ）

67、【判断题】冲泡名优绿茶最佳选配的器具是玻璃杯。（  √  ）

68、【判断题】原则，就是人们活动的根本准则；规范，就是人们言论、行动的标准。（  √  ）

69、【判断题】土耳其人喜欢喝黑茶。（  ×  ）

70、【判断题】在分工中不能过细，要做到分工与协作相结合。否则分工过细，浪费人力，反而会降低劳动效率。（  √  ）

71、【判断题】在培训人员素质中，美容师礼仪知识的掌握程度是基础和根本。（  ×  ）

72、【判断题】横道图总体表示了各施工过程所需的工期和总工期,并综合反映了各单位工程相互间的关系。（  ×  ）

73、【判断题】改性沥青具有良好的路面柔性和弹性,较低的耐磨耗能力和延长使用寿命。（  ×  ）

74、【判断题】木脚手架的行人斜道的宽度应小于1500mm,坡度1:3,平台面积大于3平方米。（  ×  ）

75、【判断题】在导购、推销中使顾客充分了解茶艺服务的独特哲理，这一点往往能使人激发起对茶叶商品的兴趣。（  √  ）

76、【判断题】如果要维持和延长茶叶的保质期，应采用低温保温，最好能将温度控制在0℃-5℃。（  √  ）

77、【判断题】中型、大型构件装配式楼梯一般是把踏步板和平台板作为基本构件。（  ×  ）

78、【判断题】()前轮外倾角不宜过大，会使轮胎产生偏磨损，油耗增多，一般前轮外倾角α为30′。（  ×  ）

79、【判断题】建筑工程法律法规体系相对独立,自成体系,并不与我国宪法和相关法律保持一致。（  ×  ）

80、【判断题】安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称，这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。（  √  ）

81、【判断题】宋代以后，茶具品种增多，形状多变，色彩多样，再配以诗、书、画、雕等艺术，安全生产模拟考试一 点通 ，，从而把茶具制作推向新的高度。（  ×  ）

82、【判断题】()芳香疗法即是以芳香植物为物质基础，可以达到治疗疾病、美容、美体及养颜等功效的治疗方法。（  ×  ）

83、【判断题】宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。（  √  ）

84、【判断题】（）驾驶和乘坐二轮摩托车须带安全头盔。（  √  ）

85、【判断题】宫廷茶道以教化民风为目的，仁爱志雅为宗旨。（  ×  ）

86、【判断题】脚手架纵向水平杆接长宜采用对接,也可、安全生产模拟考试一点 通 、采用搭接,搭接长度不应小于500mm。（  ×  ）

87、【判断题】御史李季卿要求陆羽根据人们所说，自己的实地考察与调研，提出天下宜茶水品，陆羽评点名泉为二十等。（  √  ）

88、【判断题】配电箱和开关箱中的N.PE接线端子板必须分别设置,其中N端子板与金属箱体绝缘,PE端子板与金属箱体电气连接。（  √  ）

89、【判断题】质量员发现抱箍结构不合理,其检查方法为目测法。（  √  ）

90、【判断题】我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。（  √  ）

91、【判断题】()机动车上坡行驶时操作比较困难，尽量避免中途换档，所以应该在上坡前根据坡度的大小选好档位。（  √  ）

92、【判断题】洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。（  √  ）

93、【判断题】苏轼的《试院煎茶》一诗把煎茶之道描写得细致入微。（  √  ）

94、【判断题】复杂的、操作程序不能颠倒的大型热机启、停操作应使用操作票。（  √  ）

95、【判断题】房屋建筑安装工程的工程实体主要安装在各类结构上,依靠建筑物来固定各类安装工程实体。（  √  ）

96、【判断题】茶艺馆所提供的茶点要适时地有所改变，必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同。（  √  ）

97、【判断题】茶馆工作间的设计，一般设在堂口中间部位，但要离门口近一点，工作间应有一扇门直接通室外。（  ×  ）

98、【判断题】藏族最喜欢喝的是从吐蕃时期就已开始流传的酥油茶。（  √  ）

99、【判断题】谈话时不可用手指指人，但允许随意打手势。（  ×  ）

100、【判断题】黄茶是在高温干热条件下，形成黄色物质的。（  ×  ）

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