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1、【单选题】三极管的封装可分为()。(  A  )

A、塑料、金属

B、金属、橡胶

C、橡胶

D、陶瓷

2、【单选题】三相异步电动机多处控制时,若其中一个停止按钮接触不良,则电动机()。(  D  )

A、会过流

B、会缺相

C、不能停止

D、不能启动

3、【单选题】三相异步电动机工作时,其电磁转矩是由旋转磁场与()共同作用产生的。(  B  )

A、定子电流

B、转子电流

C、转子电压

D、电源电压

4、【单选题】三相异步电动机的常见故障有:()、电动机振动、电动机启动后转速低或转矩小。(  B  )

A、机械负载过大

B、电动机过热

C、电压严重不平衡

D、铁心变形

5、【单选题】下列()不是二极管的主要参数。(  A  )

A、电流放大倍数

B、最大整流电流

C、最高反向工作电压

D、最高工作频率

6、【单选题】下列不属于助焊剂的特性为()。(  D  )

A、去除氧化膜并防止氧化

B、辅助热传导

C、降低金属表面张力

D、使焊点失去光泽

7、【单选题】下列关于绝缘夹钳的维护方法()说法不正确。(  A  )

A、绝缘夹钳用后可以任意放置

B、绝缘夹钳需要保存在特制的箱子里

C、绝缘夹钳应经常进行外观检查

D、应对绝缘夹钳定期作耐压试验

8、【单选题】两地控制线路的启动控制,通常是将()触头并联起来。(  A  )

A、一地按钮的常开与另一地按钮的常开

B、一地按钮的常闭与另一地按钮的常闭

C、同一地按钮的常开

D、一地按钮的常闭与另一地按钮的常开

9、【单选题】企业生产经营活动中,促进员工之间团结合作的措施是()。(  B  )

A、互利互惠,平均分配

B、加强交流,平等对话

C、只要合作,不要竞争

D、人心叵测,谨慎行事

10、【单选题】单相变压器并联运行时必须满足的条件之一是()。(  B  )

A、原、副边电压相等

B、负载性质一样

C、负载大小一样

D、容量必须相等

11、【单选题】双速电动机控制线路是利用()来实现定子绕组接成Δ和YY的。(  A  )

A、接触器

B、热继电器

C、熔断器

D、位置开关

12、【单选题】三大安全敌人是指( )。(  A  )

A、违章.麻痹.不负责任

B、违章.习惯.侥幸心理

C、麻痹.习惯.不负责任

13、【单选题】在下列电杆中,既可能属于承力杆,又可能属于直线杆的是()。(  B  )

A、直线杆

B、跨越杆

C、终端杆

D、分支杆

14、【单选题】在共发射极放大电路中,若静态工作点设置过低,易产生()。(  C  )

A、饱和失真

B、交越失真

C、截止失真

D、直流失真

15、【单选题】河蚌加工取肉后,为了让蚌足容易酥烂,可用()方法。(  C  )

A、加碱浸泡

B、加苏打浸泡

C、用木捶敲打

D、剞花刀

16、【单选题】在单管晶体管放大电路中,电压放大倍数小的电路是()。(  C  )

A、共集电极电路

B、共发射极电路

C、共基极电路

D、分压式偏置电路

17、【单选题】在潮湿的工程点,只允许使用()进行照明(  C  )

A、220V灯具

B、36V的手提灯

C、12V的手提灯

18、【单选题】声望定价策略主要针对的是()。(  A  )

A、消费能力很强的顾客

B、消费能力一般的顾客

C、普通工薪阶层

D、求新猎奇的年轻人

19、【单选题】经过烹调加工的食物,其中的()最容易遭到破坏。(  C  )

A、蛋白质

B、脂肪

C、维生素

D、糖类

20、【单选题】在烹调时,加入较重的(),使调料的气味浓郁而突出,将部分腥异味掩盖。可以缓冲和减轻肉类的各种异味,但这些方法主要适用异味较轻或经过除味加工的原料。(  A  )

A、香辣调料

B、葱姜蒜

C、料酒和醋

D、适量的糖

21、【单选题】在电源电动势为6V的直流电路中,假定将电源正极设为参考点,则电源负极电位为()。(  C  )

A、6V

B、0V

C、-6V

D、不确定

22、【单选题】冷苏夫力的主要用料有糖、蛋、奶油、()等。(  D  )

A、淀粉

B、黄油

C、面粉

D、果泥

23、【单选题】美容师在服务中,加强同顾客的情感联系把顾客的()引导到美容消费上来。(  D  )

A、求异心理

B、认同心理

C、潜意识消费心理

D、注意力

24、【单选题】关于安全技术交底的基本要求,下列说法错误的是( )。(  C  )

A、安全技术交底应实施签字制度

B、安全技术交底必须贯穿于施工全过程、全方位

C、安全技术交底内容必须具体、明确、针对性强

D、安全技术交底须分级进行

25、【单选题】脂肪不具备的生理功用是。(  D  )

A、提供必需脂肪酸

B、促进脂溶性维生素的吸收

C、构成身体组织细胞

D、调节生理机能

26、【单选题】型号为X-4.5型的国产悬式绝缘子,当线路额定电压为35KV时,其绝缘子串联片数为()片。(  A  )

A、3

B、4

C、5

D、6

27、【单选题】蹄筋主要利用的是有蹄动物的()。(  C  )

A、肌肉组织

B、软骨组织

C、肌腱

D、脆骨组织

28、【单选题】已知电源变压器的副边电压为20伏,现采用单相桥式整流电路,则负载上可得到()伏电压。(  C  )

A、10

B、9

C、18

D、20

29、【单选题】开路状态下也就是()。(  B  )

A、工作状态

B、空载状态

C、轻载状态

D、超载状态

30、【单选题】设计交底是在建设单位主持下,由设计单位向( )进行的交底,主要交代建筑物的功能与特点、设计意图与要求等。(  B  )

A、建设单位

B、施工单位

C、项目经理

D、监理单位

31、【单选题】接触器自锁触头除接通或断开电路外,还具有()功能。(  A  )

A、失压和欠压保护

B、短路保护

C、过载保护

D、零励磁保护

32、【单选题】道德主要是依靠人们自觉的()来维持的。(  C  )

A、社会舆论

B、传统习惯

C、内心信念

D、共同约定

33、【单选题】新购压力容器在初次使用前,必须要。(  D  )

A、清洗压力容器的内外配件

B、学习压力容器的操作方法

C、检测压力容器的技术标准

D、检查产品合格证等技术文件

34、【单选题】制作热苏夫力时,()的牛奶和黄油冲面粉时,要不断的搅拌。(  C  )

A、煮温

B、煮热

C、煮开

D、冷冻

35、【单选题】下肢骨不包括()骨。(  B  )

A、髋

B、桡

C、股

D、髌

36、【单选题】接触器触点更换后应调整()。(  A  )

A、压力、开距、超程

B、压力、开距

C、开距、超程

D、压力、超程

37、【单选题】在面点熟制过程中,若适当加点醋,有利于()的稳定。(  A  )

A、维生素B1

B、维生素D

C、维生素PP

D、维生素D

38、【单选题】控制变压器文字符号是()。(  A  )

A、TC

B、TM

C、TA

D、TR

39、【单选题】劳动者不能从事原工作也不能从事用人单位另行安排的工作,用人单位解除劳动合同。(  B  )

A、不能

B、可以

C、协商

D、申请

40、【单选题】蛤士蟆油是中国林蛙()的干制品。(  A  )

A、雌蛙卵巢与输卵管所附的脂肪

B、雌蛙卵巢

C、雌蛙卵巢与所附的内脏

D、脂肪

41、【单选题】尼龙绳和涤纶绳的抗水性能达到( )。(  C  )

A、90%~96%

B、90%~99%

C、96%~99%

D、90%~96%

42、【单选题】用接触器控制异步电动机正反转的电路中,既要安全可靠又要能够直接反转,则需要()控制环节。(  A  )

A、按钮、接触器双重联锁

B、按钮联锁

C、接触器联锁

D、热继电器联锁

43、【单选题】电磁抱闸制动一般用于()的场合。(  A  )

A、迅速停车

B、迅速反转

C、限速下放重物

D、调节电动机速度

44、【单选题】可燃混合气过浓,原因可能是()。(  B  )

A、主量孔开度过小或堵塞

B、主量孔开度过大

C、存在漏气现象

D、油路气阻

45、【单选题】硅稳压二极管与整流二极管不同之处在于()。(  B  )

A、稳压二极管不具有单向导电性

B、稳压二极管可工作在击穿区,整流二极管不允许

C、整流二极管可工作在击穿区,稳压二极管不能

D、稳压二极管击穿时端电压稳定,整流二极管则不然

46、【单选题】刀工主要是对完整原料进行分解切割,使之成为()所需要的基本形体。(  C  )

A、菜肴

B、单独

C、组配菜肴

D、烹饪

47、【单选题】临边作业'安 全生产模拟 考试一点通'的防护栏杆应由横杆、立杆及不低于( )mm高的挡脚板组成。(  C  )

A、100

B、150

C、180

D、200

48、【单选题】近年来,国际上一些酒店内流行的木司成型方法有:立体造型工艺法、()和模具成型法。(  B  )

A、淋挂法

B、食品包装法

C、复合造型法

D、切割法

49、【单选题】纯电感元件在直流电路中相当于()。(  C  )

A、开路

B、阻抗大的元件

C、短路

D、感抗大的元件

50、【单选题】设I1为正常情况下电缆持续允许电流,I为最大负荷时持续电流,选择电缆截面应依据()选择。(  C  )

A、I1>I

B、I1<I

C、I1≥I

D、I1≤I

51、【单选题】造成电动机绝缘下降的原因是()。(  D  )

A、电动机绕组受潮

B、引出线及接线盒内绝缘不良

C、电动机绕组长期过热老化

D、上述三种说法都对

52、【单选题】“足价蛋白”一般是指()蛋白。(  A  )

A、蛋类

B、奶类

C、鱼类

D、禽类

53、【单选题】在对眼睛、眉毛、嘴唇等五官部位的修饰时,尽量将它们表现得相对夸张,这样会使偏()的脸型与五官和谐的搭配。(  C  )

A、小

B、短

C、大

D、长

54、【单选题】杏仁为我国原产,()多产苦杏仁。(  A  )

A、内蒙古

B、辽宁

C、新疆

D、北京

55、【单选题】在色彩的无彩色系中,明度最高的是()色。(  D  )

A、黄

B、黑

C、灰

D、白

56、【单选题】下列对起重力矩限制器主要作用的叙述( )是正确的。(  D  )

A、限制塔机回转半径

B、防止塔机出轨

C、限制塔机起升速度

D、防止塔机超载

57、【单选题】()对缓解经前综合征没有直接帮助。(  D  )

A、樱草油

B、钙

C、镁

D、维生素A

58、【单选题】金属导体的电阻是由于导体内()。(  D  )

A、自由电子运动

B、原子运动

C、正离子的运动

D、自由电子与正离子的碰撞

59、【单选题】在芳香护理时,宾客躺或趴的美容床要柔软舒适,膝盖、颈项下可"安全生产 模 拟考试一点通"用软垫增加宾客的()。(  B  )

A、安全感

B、舒适度

C、好感

D、美感

60、【单选题】收缩效果强,用于浓妆粉底的阴影色是()色。(  C  )

A、黝黑

B、古铜

C、深褐

D、灰棕

61、【多选题】有下列情形之一的建筑起重机械,不得出租、使用:(  BCD  )

A、技术过时的设备

B、超过安全技术标准或者制造厂家规定的使用年限的

C、经检验达不到安全技术标准规定的

D、没有完整安全技术档案的

62、【判断题】()一般拉线与地、安 全生产 模 拟考试一点 通、面夹角在30°到50°之间。(  ×  )

63、【判断题】()位置控制就是利用生产机械运动部件上的档铁与位置开关碰撞,使其触头动作,来接通或断开电路,达到控制生产机械运动部件的位置或行程的一种方法。(  √  )

64、【判断题】烩羹时,若在汤末滚沸时调芡,会使汤色浑浊不清,芡色不鲜。这是不能过早凋芡的主要原因。(  ×  )

65、【判断题】红、黄、蓝三原色中两色分别相混合所产生的橙、绿、紫色称为间色。(  √  )

66、【判断题】()单相半波整流电路由一台变压器、两个二级管和负载组成。(  ×  )

67、【判断题】在宴会菜单设计中,需要考虑的因素很多,但注意的中心永远是雇主的需求。(  ×  )

68、【判断题】()单相电动机可分为两类,即:电容起动式和电容运转式。(  ×  )

69、【判断题】()变压器过负荷、过电压的声音是较大的嗡嗡声。(  √  )

70、【判断题】油发即是将原料放置于温油中浸泡。(  ×  )

71、【判断题】()在35KV以上的电力系统中,一般不使用绝缘夹钳。(  √  )

72、【判断题】()在复杂的道路上,驾驶员一定要高度集中注意力,做到“一慢二看三通过”、“宁停三分不抢一秒”。(  √  )

73、【判断题】低等植物不可用作蔬菜食用。(  ×  )

74、【判断题】道德是人类社会生活中依据社会舆论、价值导向和价值体系,以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总和。(  ×  )

75、【判断题】运行人员应熟悉和掌握锅炉设备性能和各种运行方式以及紧急情况下的事故处理,千方百计保证人身安全和设备安全。(  √  )

76、【判断题】()扑救A类火灾应选用水、泡沫、磷酸铵盐干粉灭火剂。(  √  )

77、【判断题】复合成熟法是将两种以上的单一熟制方法配合使用使制品成熟的方法。(  √  )

78、【判断题】()车’安全生产 模拟 考 试一点通’辆维护应贯彻'预防为主,视情维护'的原则。(  ×  )

79、【判断题】()对于电动机不经常启动而且启动时间不长的电路,熔体额定电流大于电动机额定电流的1.5倍。(  ×  )

80、【判断题】在三相电源绕组的星形连接中,没有引出中线的称为三相四线制,引出中线的称三相三线制。(  ×  )

81、【判断题】将PN结加上相应的电极引线和管壳就称为二极管。按结构分为有点接触型、面接触型和平面接触型三类。(  √  )

82、【判断题】()初次面部刮痧操作后,如果第二天出现轻微红点,起痧单颗2―3粒,属正常现象。(  √  )

83、【判断题】乙炔气瓶不准放倒使用,主要是防止吸附乙炔的丙酮溢出。(  √  )

84、【判断题】()对于电动机不经常启动而且启动时间不长的电路,熔体额定电流约等于电动机额定电流的1.5倍。(  √  )

85、【判断题】在对水产品进行初步加工前,必须清楚地知道水产品有哪些初步加工的方法,水产品将用作什么用途。(  √  )

86、【判断题】()接触器是一种自动的电磁式开关。(  √  )

87、【判断题】()接触器用来接通或断开电动机的主电路或其它负载电路的控制电器。(  √  )

88、【判断题】()爱岗敬业作为职业道德的内在要求,指的是员工只需要热爱自己特别喜欢的工作岗位。(  ×  )

89、【判断题】制作薯类面坯,蒸薯类原料时间不宜过长,蒸熟即可。(  √  )

90、【判断题】事故单位和人员应当妥善保“安全生产模拟考 试一点 通“护事故现场和相关证据,任何单位和个人不得破坏事故现场、毁灭相关证据。(  √  )

91、【判断题】试压前施工员应先确定试压的性质是单项试压还是双项试压。(  ×  )

92、【判断题】()电动机铭牌上标注的额定电压是指电动机定子绕组规定使用的线电压。(  √  )

93、【判断题】()电流互感器副边的额定电流通常为5安。(  √  )

94、【判断题】()电源的端电压随负载电流的增大而减小。(  √  )

95、【判断题】()选择导线最小截面可以不考虑导线电压损失。(  ×  )

96、【判断题】三相异步电动机的调速性能十分优越。()(  ×  )

97、【判断题】交流接触器线圈一般做成薄而长的圆筒状,且不设骨架。()(  ×  )

98、【判断题】热继电器的主双金属片与作为温度补偿元件的双金属片,其弯曲方向相反。()(  √  )

99、【判断题】电阻串联电路中,阻值越大的电阻分压也越大()(  √  )

100、【判断题】直流电动机可以无级调速。()(  √  )

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