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1、【单选题】( )是一把比普通茶壶小一些的紫砂壶，专做泡茶之用。（  C  ）

A、潮汕风炉

B、玉书碨

C、孟臣罐

D、小朱壶

2、【单选题】( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。（  B  ）

A、黑茶

B、红茶

C、乌龙茶

D、绿茶

3、【单选题】VIP宾客所用的茶品、茶食必须符合( )，茶具要进行精心的挑选和消毒。（  D  ）

A、国家标准

B、宾客要求

C、特殊要求

D、质量要求

4、【单选题】“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。（  A  ）

A、6-7

B、8-10

C、9-11

D、11-13

5、【单选题】下面( )不属于茶艺六要素中水之美的内容。（  D  ）

A、甘

B、轻

C、冽

D、重

6、【单选题】下面( )闻茶香时可以热闻和冷闻相结合。（  D  ）

A、绿茶

B、白茶

C、普洱茶

D、乌龙茶

7、【单选题】个人礼仪是以( )为支点，以( )为基础。（  C  ）

A、道德修养

B、个人道德

C、个人修养

D、修养个人

8、【单选题】乌龙茶“茶房四宝”是指( )。（  A  ）

A、潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛杯

B、潮汕风炉、玉书碨、茶盘、茶叶罐

C、潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、茶盘

D、潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、酒精炉

9、【单选题】乾隆皇帝在品尝完用( )冲泡的茶汤之后将其命名为“天下第一泉”。（  A  ）

A、济南趵突泉

B、昆明碧玉泉

C、镇江中泠泉

D、庐山谷帘泉

10、【单选题】以下( )不属于闽北乌龙茶的主要代表茶。（  B  ）

A、水仙

B、凤凰单丛

C、肉桂

D、大红袍

11、【单选题】《环境保护法》规定，排放污染物的企业事业单位和其他生产经营者，应当采取措施，防治在（）或者其他活动中产生的废气、废水、废渣、医疗废物、粉尘、恶臭气体、放射性物质以及噪声、振动、光辐射、电磁辐射等对环境的污染和危害。（  C  ）

A、环境中

B、施工现场

C、生产建设

D、经营活动

12、【单选题】依据《龙门架及井架物料提升机安全技术规范》（JGJ88）规定，物料提升机安装完毕后，应由（）组织安装单位、使用单位、租赁单位和监理单位等对物料提升机安装质量进行验收。（  C  ）

A、安装负责人

B、安全负责人

C、工程负责人

D、使用负责人

13、【单选题】单块玻璃大于（）㎡时必须使用安全玻璃。（  B  ）

A、1

B、1.5

C、2

D、2.5

14、【单选题】《建设工程安全生产管理条例》规定，（）应当根据本级人民政府的要求，制定本行政区域内建设工程特大生产安全事故应急救援预案。（  B  ）

A、建设工程安全监督机构

B、县级以上地方人民政府建设行政主管部门

C、建设单位

D、施工单位

15、【单选题】根据《建设工程安全生产管理条例》，施工单位应当将施工现场的办公、生活区与作业区____；办公、生活区的选址应当符合安全性要求。职工的膳食、饮水、休息场所等应当符合卫生标准。（  A  ）

A、分开设置、并保持安全距离

B、保持适当距离

C、保持安全距离

D、随意设置、并保持安全距离

16、【单选题】以下( )茶叶具有“岩韵”。（  D  ）

A、太平猴魁

B、祁门红茶

C、安溪铁观音

D、大红袍

17、【单选题】施工现场内所有防雷装置的冲击接地电阻值为不得大于（）。（  D  ）

A、1Ω

B、4Ω

C、10Ω

D、30Ω

18、【单选题】用于扣件式钢管模板支架的可调托撑，其螺杆外径不得小于（）。（  B  ）

A、30mm

B、36mm

C、48mm

D、50mm

19、【单选题】冲泡年份比较久的普洱茶最佳选配的茶具是( )。（  A  ）

A、紫砂壶

B、瓷壶

C、盖碗

D、煮茶器

20、【单选题】在( )一书中提到明朝南方地区以沸水冲泡末茶的饮法。（  D  ）

A、《续茶经》

B、《茶录》

C、《大观茶论》

D、《茶考》

21、【单选题】在( )书中就有记载的一种烹煎方法。（  B  ）

A、《大观茶论》

B、《茶经》

C、《茶录》

D、《神农本草》

22、【单选题】在正式场合下，在了解客人身份后，茶艺师应将主宾安排在主人的( )。（  D  ）

A、左侧

B、右侧

C、对面

D、旁边

23、【单选题】依据《建筑施工土石方工程安全技术规范》（JGJ/T180-2009），施工中应做好排水工作；对有机质含量较高、有刺激嗅味及淤泥厚度大于（）的场地，不得采用人工清淤。（  A  ）

A、1.0m

B、1.5m

C、2m

D、3m

24、【单选题】企业进行生产前，应当依照国家有关条例的规定向安全生产许可证颁发管理机关申请（）。（  A  ）

A、安全生产许可证

B、施工许可证

C、安全生产证

D、开工证

25、【单选题】竖向钢筋电渣压力焊机焊接导线截面积不应小于（）mm²。（  C  ）

A、30

B、40

C、50

D、60

26、【单选题】如果贯穿于行动之中的道德原则不同，则他们所体现的( )也是不一样的。（  A  ）

A、道德价值

B、道德结果

C、行动结果

D、社会价值

27、【单选题】宋徽宗赵佶写有一本茶书，名为( )。（  B  ）

A、《北苑别录》

B、《大观茶论》

C、《茶录》

D、《茶疏》

28、【单选题】客人用茶过程中，当杯中水量为( )时，应及时添水。（  C  ）

A、二分之一

B、三分之一

C、四分之一

D、五分之一

29、【单选题】尽心尽力为品茶的顾客服务，不只是道德意识问题，更重要的是( )问题。（  B  ）

A、道德品质

B、道德行为

C、道德观念

D、道德风尚

30、【单选题】脚手架拆除时必须遵循的原则是（）。（  A  ）

A、必须由上而下逐层进行，严禁上下同时作业

B、可以上下同时拆除

C、由下部往上逐层拆除

D、对于不需要的部分，可以随意拆除

31、【单选题】文化的结构层次包括物态文化、制度文化、行为文化和( )。（  D  ）

A、茶艺文化

B、陶瓷文化

C、礼仪文化

D、心态文化

32、【单选题】清饮法，即茶叶在冲泡过程中，其茶汤中( )调料。（  B  ）

A、添加

B、不加

C、加少许

D、加大量

33、【单选题】灸茶这道程序是蒸青饼茶用( )灸烤。（  A  ）

A、微火

B、中火

C、大火

D、中大火结合

34、【单选题】玻璃杯冲泡白毫银针，一般冲水入杯( )为止。（  C  ）

A、至五分满

B、至六分满

C、至七分满

D、至八分满

35、【单选题】若琛杯即为品茗杯。若琛杯为( )翻口小杯。（  B  ）

A、黑瓷

B、白瓷

C、青瓷

D、紫砂

36、【单选题】茶叶中维生素是一种还原剂,有防止脂质过氧化、控制乙型肝炎及预防流感等作用，以下描述错误的是( )。（  B  ）

A、防衰老

B、治病

C、抗癌

D、防治坏血症和贫血

37、【单选题】茶叶中维生素·安 全生产模 拟 考试一点通·的种类一般分为( )。（  C  ）

A、水溶性

B、脂溶性

C、水溶性和脂溶性两类

D、亲水性

38、【单选题】茶圣口中第一泉是( )。（  A  ）

A、庐山康王谷谷帘泉

B、中泠泉

C、北京玉泉

D、趵突泉

39、【单选题】茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程，下面不属于非语言符号的方式是( )。（  D  ）

A、目光体态

B、姿势

C、声调

D、字句

40、【单选题】建筑活动应当确保____。（  A  ）

A、建筑工程质量和安全

B、经济性

C、技术先进

D、有利于推动当地经济发展

41、【单选题】茶艺服务人员在为信奉佛教的宾客服务时，可行( )。（  A  ）

A、合十礼

B、鞠躬礼

C、注目礼

D、伸手礼

42、【多选题】城市管网施工是指在城市规划区域内，依据规划设计、相应规范，采用开挖、非开挖、架空等方法，埋（架）设（）管线。其中热力管线、燃气管道、给水管线在一定条件下可以釆用架空铺设。（  ABCDE  ）

A、污水

B、雨水

C、给水

D、燃气

E、热力

43、【单选题】依据《龙门架及井架物料提升机安全技术规范》（JGJ88-2010）规定，物料提升机卷筒两端的凸缘至最外层钢丝绳的距离不应小于钢丝绳直径的（）。（  A  ）

A、两倍

B、三倍

C、四倍

D、五倍

44、【多选题】关于脚手架中对抛撑设置描述正确的有（）。（  ACE  ）

A、抛撑应采用通长杆件

B、用直角扣件固定在脚手架上

C、用旋转扣件固定在脚手架上

D、用对接扣件固定在脚手架上

E、抛撑在连墙件搭设后可拆除

45、【多选题】导热油加热沥青，应遵守的安全要求是（）（  ABCDE  ）

A、加热炉使用前必须进行耐压试验，水压力应不低于额定工作压力的二倍

B、对加热炉及设备应作全面检査，各种仪表应齐全完好，泵、阀门、循环系统和安全附件应符合技术要求，超压、超温报警系统应灵敏可靠

C、必须经常检査循环系统有无渗漏、震动和异声，定期检査膨胀箱的液面是否超过规定，自控系统的灵敏性和可靠性是否符合要求

D、导热油的管道应有防护设施

E、定期清除炉管及除尘器内的积灰

46、【单选题】《特种设备安全监察条例》自2003年6月1日起施行，于2009年1月14日国务院第46次常务会议通过修改决定，修改后自（）起施行。（  A  ）

A、2009.5.1

B、2009.7.1

C、2009.10.1

47、【多选题】36V照明适用的场所条件是____。（  ABE  ）

A、高温

B、有导电灰尘

C、潮湿

D、易触及带电体

E、灯高低于2.5m

48、【单选题】根据《建设工程安全生产管理条例》，建设单位不得对勘察、设计、施工、工程监理等单位提出不符合建设工程安全生产法律、法规和强制性标准规定的要求，不得____。（  A  ）

A、压缩合同约定的工期

B、变更合同约定的造价

C、变更合同的约定内容

D、压缩定额规定的工期

49、【单选题】下列关于行政规章，表述错误的是（）。（  C  ）

A、行政规章分为部门规章和地方政府规章

B、部门规章是指国务院各部、委员会、中国人民银行、审计署和具有行政管理职能的直属机构所制定的规章

C、地方政府规章的制定主体只是省级人民政府

D、地方政府规章是指省、自治区、直辖市和设区的市、自治州的人民法律、行政法规和本省、自治区、直辖巾市的地方性法规，制定规章，一般以政府令的形式发布。

50、【单选题】当室外日平均气温连续（）天稳定低于5°C即进入冬期施工。（  B  ）

A、3

B、5

C、8

D、10

51、【多选题】关于劳动防护用品，听觉、耳部防护类有（）。（  ABC  ）

A、耳塞

B、耳罩

C、防噪声帽

D、安全帽

E、防尘口罩

52、【多选题】应急预案的评审或者论证应当注重（）等内容（  ABCDE  ）

A、基本要素的完整性

B、应急保障措施的可追溯性

C、组织体系的合法性

D、应急处置程序和措施的针对性

E、应急预案的衔接性

53、【多选题】根据《建筑施工安全生产标准化考评暂行办法》，经安全生产标准化考评合格或优良的建筑施工企业及项目，发现有下列（）情形的，由考评主体撤销原安全生产标准化考评结果，直接评定为不合格，并对有关责任单位和责任人员依法予以处罚。（  BCDE  ）

A、提交的自评材料真实可靠的

B、提交的自评材料弄虚作假的

C、漏报生产安全事故的

D、谎报生产安全事故的

E、瞒报生产安全事故的

54、【多选题】在桅杆滑移法吊装试吊过程中，发现有哪些现象时，应立即停止吊装或者使工件复位，判明原因妥善处理，经有关人员确认安全后，方可进行试吊____。（  ABCDE  ）

A、地锚冒顶、位移、

B、钢丝绳抖动

C、设备或机具有异常声响、变形、裂纹

D、桅杆地基下沉

E、其他异常情况

55、【单选题】根据《建筑施工安全检查标准》（JGJ59）规定，现场围挡应坚固稳定、整洁美观，一般路段的工地应设置高度不小于（）的封闭围挡。（  B  ）

A、1.2m

B、1.8m

C、2.5m

D、3.0m

56、【多选题】对于企业主要负责人在安全生产考核合格证书有效期内，有下列行为之一的，安全生产考核合格证书有效期届满时，应重新考核：（）。（  ABCE  ）

A、所在企业发生过较大及以上等级生产安全责任事故或两起及以上一般生产安全责任事故的

B、所在企业存在违法违规行为，或本人未依法认真履行安全生产管理职责，被处罚或通报批评的

C、未按规定接受企业年度安全生产培训教育和建设行政主管部门继续教育的

D、按规定提出延期申请的

E、颁发管理机关认为有必要重新考核的其他行为

57、【多选题】挡土墙的形式有：____。（  ABCDE  ）

A、重力式挡土墙

B、钢筋混凝土挡土墙

C、锚杆挡土墙

D、锚定板挡土墙

E、其他轻型挡土墙

58、【单选题】禁止标志的基本形式是（）。（  A  ）

A、带斜杠的圆边框

B、带斜杠的方边框

C、带x杠的圆边框

D、带X杠的方边框

59、【多选题】物料提升机的稳定性能主要取决于物料提升机的下列哪些部‘安 全 生产模拟考试一点通‘件（）（  ABC  ）

A、基础

B、缆风绳

C、附墙架

D、标准节

60、【单选题】反渗透膜用特定的高分子材料制成的，具有半透性能的薄膜。它能够在外加压力作用下，使水溶液中的某些组分（）透过，从而达到纯化或浓缩、分离的目的（  C  ）

A、不能

B、全部

C、选择性

D、按顺序

61、【多选题】模板工程专项施工组织设计应包括____。（  ABCE  ）

A、模板结构设计计算书

B、模板结构布置图、构件详图、节点大样

C、安装与拆除程序与方法

D、基坑支护方案

E、施工安全、消防措施

62、【多选题】根据《房屋市政工程生产安全事故报告和查处工作规程》，住房城乡建设主管部门应当及时向社会公布（）的处罚情况，接受社会监督。（  AB  ）

A、事故责任企业

B、事故责任人员

C、事故调查报告

D、事故参建企业

E、监管部门

63、【单选题】下列属于碎石土的是（）。（  A  ）

A、为粒径大于2mm的颗粒含量不超过全重50%的土

B、塑性指数大于10且粒径小于等于0.075mm为主的土

C、塑性指数（Ip）小于或等于10且粒径大于0.075mm的颗粒含量不超过全重50%的土

D、卵石

64、【单选题】（）是我国第一部规范建设工程安全生产的行政法规，标志着我国建设工程安全生产管理进入了法制化、规范化发展的新时期。（  A  ）

A、《建设工程安全生产管理条例》

B、《安全生产许可证条例》

C、《建筑法》

D、《安全生产法》

65、【多选题】根据《建筑施工高处作业安全技术规范》（J’安全生产 模拟考 试 一点通’GJ80-2016），下列关于高处作业的基本规定正确的有（）。（  ABCD  ）

A、建筑施工高处作业验收可分层或分阶段进行

B、施工现场应按规定设置消防器材，当进行焊接等动火作业时，应采取防火措施

C、在雨、霜、雾、雪等天气进行高处作业时，应采取防滑、防冻措施，并应及时清除作业面上的水、冰、雪、霜

D、暴风雪及台风暴雨后，应对高处作业安全设施进行检查，当发现有松动、变形、损坏或脱落等现象时，应立即修理完善，维修合格后再使用

E、需要临时拆除或变动安全防护设施时，应采取能代替原防护设施的可靠设施，作业后也不用恢复

66、【多选题】施工单位在使用施工起重机械和整体提升脚手架、模板等自升式架设设施前，应当组织有关单位进行验收，也可以委托具有相应资质的检验检测机构进行验收；使用承租的机械设备和施工机具及配件的，由（）共同进行验收。验收合格的方可使用。（  ABCD  ）

A、施工总承包单位

B、分包单位

C、出租单位

D、安装单位

E、监理单位

67、【单选题】《建筑施工安全检查标准》（JGJ59-2011）对建筑施工安全检查评定分为（）等级。（  B  ）

A、合格、基本合格、不合格

B、优良、合格、不合格

C、优良、合格、基本合格

D、良好、合格、不合格

68、【单选题】根据《广西壮族自治区建筑市场诚信卡管理暂行办法》规定，持有诚信卡的项目经理只能承担（）个建设项目，在建项目未完成之前，不得再次参加投标活动或项目承发包活动。（  A  ）

A、1

B、2

C、3

D、4

69、【单选题】任何季节遇（）级以上强风，严禁露天起重吊装和高处作业。（  B  ）

A、5

B、6

C、7

D、8

70、【单选题】当采用竹笆等脚手板时，其荷载的传递路径为：（）（  A  ）

A、脚手板一纵向水平杆一横向水平杆一立杆一地基基础。

B、脚手板一横向水平杆一纵向水平杆一立杆一地基基础。

C、脚手板一立杆一横向水平杆一纵向水平杆一地基基础。

D、脚手板一纵向水平杆一立杆一横向水平杆一地基基础。

71、【单选题】依据《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》（JGJ130-2011），人行斜道和运料斜道的脚手板上防滑木条厚度应为（）。（  B  ）

A、10~20mm

B、20~30mm

C、25~35mm

D、30~40mm

72、【多选题】生产安全事故等级划分的主要因素有（）。（  CDE  ）

A、政治

B、心理

C、人身

D、社会影响

E、经济

73、【单选题】《中华人民共和国安全生产法》规定，生产经营单位的主要负责人未履行本法规定的安全生产管理职责的，责令限期改正；逾期未改正的，处二万元以上五万元以下的罚款，责令生产经营单位（）。（  D  ）

A、缴纳罚款

B、破产

C、行政处罚

D、停产停业整顿

74、【单选题】建筑施工单位的职业病防治工作应坚持（）的方针。（  D  ）

A、预防为主

B、安全第一

C、防治结合

D、预防为主、防治结合

75、【单选题】建筑施工特种作业人员操作证每（）复核一次，需要延期的应于期满前（）内向原考核发证机关申请办理延期复核手续。（  C  ）

A、半年、六个月

B、一年、一个月

C、两年、三个月

D、两年、六个月

76、【多选题】根据《房屋市政工程生产安全事故报告和查处工作规程》，房屋市政工程生产安全“安 全生产模拟考 试一 点通“事故的报告，应当（）。（  ACD  ）

A、及时

B、简明

C、准确

D、完整

E、快捷

77、【判断题】GB2763-2014，于2014年8月1日起实施，规定了2，4－滴等387种农药共3650项最大残留限量。（  √  ）

78、【判断题】法律责任时一种消极的法律后果，即是一种法律上惩戒性的负担。（  ×  ）

79、【判断题】PH值0～5的土壤最适合茶树生长。（  ×  ）

80、【判断题】“二开茶”，一般绿茶到第三次冲水基本上都淡薄无味了，这时可佐以茶点，以增茶兴。（  ×  ）

81、【判断题】在拆除因损坏或其他原因而不能用正常方法拆卸的塔机时，必须补充编制专项方案，经批准后按方案进行拆卸。（  √  ）

82、【判断题】冲泡普洱茶的茶具最佳选择紫砂壶、煮茶器，其次是瓷壶、盖碗。（  √  ）

83、【判断题】在产品展示推销时，茶艺服务人员必须主次分明，抓住重点，忌讳推荐无重点。（  √  ）

84、【判断题】在生活、工作和社交场合中，同样一种意思，表达不一样，效果也会相差甚远。（  √  ）

85、【判断题】在红茶加工过程中，将条形茶切成短细的碎茶而成，故命名为红碎茶。（  √  ）

86、【判断题】天下第一泉有”安全生产模拟 考试一点 通”些纷争，而天下第二泉却仅无锡惠山泉一家享此殊荣。（  √  ）

87、【判断题】安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”。（  ×  ）

88、【判断题】増加平行测定次数，可以减少分析结果的系统误差。（）（  ×  ）

89、【判断题】将乐擂茶具有养生保健、美容养颜等功效。（  √  ）

90、【判断题】店长每日下班前应独自清理营业场地、对所有的电器设备、电源、门窗、房间进行认真检查。（  ×  ）

91、【判断题】文士茶艺的特点是文化内涵厚重，品茗时注重意境，与会茶友，须人品高雅，有较好修养。（  √  ）

92、【判断题】时大彬清代最著名的紫砂壶大师，是紫砂壶史上的一代宗师。（  ×  ）

93、【判断题】实行总承包的，施工现场分包单位发生生产安全事故，由总承包单位负责统计上报。（  √  ）

94、【判断题】普洱茶的品饮之前先鉴别生茶与熟茶，闻干茶香生茶具有独特的陈香。（  ×  ）

95、【判断题】清饮法，即茶叶在冲泡过程中，在茶汤中添加少许调料。（  ×  ）

96、【判断题】职业道德的风尚是指导整个茶艺活动的总方针。（  ×  ）

97、【判断题】苏轼的《试院煎茶》一诗把煎茶之道描写得细致入微。（  √  ）

98、【判断题】茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。（  ×  ）

99、【判断题】茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会加速茶叶的变质。（  √  ）

100、【判断题】茶艺服务人员可根据宾客所点的茶具，采用不同方法为宾客沏泡。（  ×  ）

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